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Aujourd’hui, je partage une recette facile pour faire votre propre popcorn au micro-ondes DIY.
Ce popcorn pour micro-ondes DIY est une collation si simple, saine et délicieuse que tout le monde adore !
C’est à nouveau cette période de l’année où tout le monde semble vouloir rechercher des repas et des collations sains. Que vous ayez résolu d’être plus sain dans la nouvelle année ou non, je pense que nous pouvons tous être d’accord sur le besoin de délicieuses collations.
Puis-je avoir un amen ?!
Des points bonus s’ils sont faits avec des ingrédients simples et respectueux des aliments complets.
Les sacs pré-fabriqués pour micro-ondes peuvent contenir beaucoup de produits chimiques et d’ingrédients mystères. De plus, ils sont plutôt chers ! C’est tellement facile de le faire soi-même. De plus ! Lorsque vous le faites vous-même, vous pouvez contrôler la qualité des ingrédients qui entrent dans sa composition.
J’ai posté une vidéo sur le comment faire du popcorn pour micro-ondes DIY il y a quelques années. Dans cette vidéo, j’utilisais de l’huile de canola. Mais j’ai utilisé l’huile de noix de coco plus récemment, alors j’ai décidé de faire un post de recette officiel. Vous pouvez utiliser toute autre huile ayant un point de fumée élevé. J’ai même utilisé du beurre fondu à la place, et cela s’avère délicieux aussi.
L’huile de coco est assez délicieuse dans cette recette, je dois dire ! C’est l’une de mes préférées ces derniers temps. Note latérale : j’ai acheté la mienne chez Costso, et ils ont très certainement le meilleur prix de tout ce que j’ai vu. Mais vous pouvez également acheter de l’huile de coco sur Amazon, ou dans votre épicerie locale.
Vous pouvez faire des ajustements à cette recette de base pour changer les saveurs. J’adore utiliser du sel de truffe sur les miens. J’ai également fait une version à la cannelle et au sucre. C’est tellement bon ! Et les possibilités sont infinies.
Outils utilisés pour faire du pop-corn micro-ondes DIY
Note : Ce sont des liens affiliés à Amazon. Les achats effectués par le biais de ces liens soutiennent ce site sans frais supplémentaires pour vous.
Certaines méthodes de popcorn au micro-ondes DIY utilisent des sacs en papier brun. Je l’ai utilisé dans le passé, mais j’ai lu que ces sacs à lunch bruns ne sont pas faits pour la cuisson et qu’ils peuvent contenir des toxines. Donc, à la place, j’utilise un bol en verre et un couvercle ventilé pour micro-ondes.
- Couvercle pliable pour micro-ondes de Tovolo
- Pyrex Prepware 3-Piece Mixing Bowl Set, Clear
Recette DIY de pop-corn au micro-ondes
Si cette recette vous semble bonne, veuillez l’épingler et la partager.
Popcorn au micro-ondes DIY
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Ingrédients
- 1/4 de tasse de maïs à éclater non éclaté
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco, fondue
- Sel de mer au goût
Outils de cuisine utilisés
- Couvercle ventilé pour micro-ondes
- . Bol en verre trempé
Instructions
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Ajouter de l’huile de coco dans un grand bol en verre. Il se peut que vous deviez la passer au micro-ondes pendant quelques secondes s’il fait froid dans votre maison. L’Alabama en août ? Pas de problème ! Elle sera déjà fondue.
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Ajouter les grains de pop-corn dans le bol, et remuer pour les enrober d’huile de coco.
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Placez le couvercle ventilé du micro-ondes sur le bol en verre.
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Micro-ondes à haute intensité jusqu’à ce qu’il soit éclaté. (La durée du micro-ondes peut varier. La mienne est meilleure à environ 3 minutes, 30 secondes. Écoutez pour que l’éclatement ralentisse). Ou vous pouvez utiliser le bouton de pop-corn, si vous en avez un!
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Utilisez des gants de cuisine ou une serviette pour retirer le bol du micro-ondes (attention : le bol sera CHAUD !)
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Sel au goût.
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Servir immédiatement.
Vidéo de la recette
Notes de la recette
L’information nutritionnelle est approximative et a été calculée à l’aide d’un générateur d’étiquettes nutritionnelles de recettes.
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Vous avez essayé ma recette de popcorn au micro-ondes DIY ?
Ne manquez pas de me dire si vous avez aimé !
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