Ah, la sempiternelle question : aimez-vous votre café chaud, ou froid ? Peut-être aimez-vous un peu des deux. Si vous êtes bloqué dans votre décision, jetez un coup d’œil aux raisonnements de nos rédacteurs pour être un défenseur de l’un ou l’autre.
Café glacé:
Le café glacé est de loin la boisson supérieure à sa sœur rassie et amère.
Parlant en tant que personne qui peut ou non avoir une dépendance à la caféine (je serais prêt à parier que si vous lisez ceci vous le faites aussi), le café glacé est beaucoup plus buvable. Boire du café glacé est rafraîchissant, comparé au café chaud, qui est une corvée. Vous n’avez pas besoin d’attendre un temps absurde avant de pouvoir le boire, car il ne vous brûlera pas la bouche et ne donnera pas un mauvais goût à tout le reste de la semaine. Le café glacé ne vous salira pas comme ça.
Il est également meilleur pour vous. Le café glacé, en particulier le cold brew, est moins acide que le café chaud. 67 pour cent moins, en fait, ce qui le rend meilleur pour votre estomac et vos dents. L’acidité du café est ce qui le rend amer, donc en en ayant moins, le café glacé est à la fois plus sain et plus savoureux. Guy Fieri serait fier.
Certains diront que le café chaud est traditionnel, et donc légitime, mais cette notion n’est que de l’élitisme à son meilleur. On peut apprécier où le café chaud nous a menés, mais le café glacé est nouveau, branché et innovant. Le café chaud est la boisson de choix des baby-boomers hargneux. Le café glacé a la génération Z de son côté. Le café glacé, c’est l’avenir.
Ne vous contentez pas d’un jus de haricot amer surfait juste au nom de la « tradition ». Le café chaud n’a pas passé le flambeau au café glacé ; le café glacé l’a arraché et a couru. Plus longtemps, plus loin et plus vite que le café chaud ne pourrait jamais rêver d’aller. Vous voulez faire partie de ce mouvement savoureux et rafraîchissant ? Buvez du café glacé.
– Bree Meiklejohn
Café chaud:
J’aimerais commencer cet article en notant que je suis un homme très compromettant. Je vous rencontrerai au milieu sur la législation fiscale, la politique étrangère et les politiques sociales. Je comprends que le compromis est nécessaire pour faire avancer la société, mais il y a certaines vérités fondamentales qui sont si inaliénables que je ne peux pas les compromettre sans dévaluer mon honneur. Et une de ces vérités est que le café chaud est une boisson supérieure, et que le café glacé est le carburant de Satan.
Le café chaud est la meilleure boisson, non seulement par rapport au café glacé, mais par rapport à toutes les boissons. Le café chaud a l’avantage de la saveur, de la fonction et de la praticité d’une manière inégalée. Le meilleur scotch du monde est économiquement peu pratique. L’eau la plus pure manque de saveur. Mais le café chaud s’est fermement établi comme un aliment de base de la vie quotidienne à travers le monde.
Le café a servi à garder les gens éveillés, fonctionnels et au travail depuis des générations. Le pétrole de minuit devrait être appelé le café de minuit, car le café est le véritable carburant qui brûle régulièrement lorsque vous avez besoin de tirer cette nuit fatidique. La combustion lente qui vous conduit à travers le jour et la nuit vient du feu du café, pas de son refroidissement.
Certaines personnes choisissent de massacrer ce chef-d’œuvre de l’ingéniosité humaine. Certains individus croient qu’ils sont plus grands que le café, qu’ils peuvent contrôler ce qu’est le café. Cette transgression contre la nature se présente sous la forme de l’ignoble café glacé. Le café glacé prend le feu, l’essence même de ce qu’est le café, et le supprime. Le café glacé supprime la brûlure réconfortante du café chaud et la remplace par une prise glacée qui refroidit les os, dilue la saveur pour la réduire à une dérision de ce qu’elle était auparavant et supprime tout semblant de praticité. Mettre de la glace dans le café, c’est aspirer l’âme de celui-ci et le laisser dépourvu de but.
La glace peut être un soulagement frais dans de nombreuses autres circonstances. Les articulations enflammées, les coupes de fruits et la crème glacée utilisent tous la glace à merveille. Mais ajouter de la glace au café, c’est lui ôter sa dignité.
Agissez avec respect et vertu. Ne buvez que du café chaud.
– Sam Hughes