Laissez-moi vous ramener en 2013 : YOLO venait de devenir un hashtag tendance, les restaurants « végétaliens haut de gamme » faisaient leur apparition sur la scène culinaire, et Katy Perry était en tête des charts avec son single, « Dark Horse ». Mais pour une superstar de l’envergure de Katy Perry, produire des tubes en tête des charts ne suffit pas à entretenir toute une image.
Elle est également connue pour sa silhouette, ahem, bien dotée, à laquelle elle a fait de nombreuses références elle-même. En se maintenant mince, elle a toujours eu pour priorité de ne pas perdre le poids de ses courbes caractéristiques. Pour ce faire, elle a suivi un régime appelé le régime m-plan en 2013.
Alors, qu’est-ce que le régime M-Plan exactement ?
Le régime m-plan est un plan alimentaire à base de champignons, vanté pour sa capacité à aider les femmes à perdre du poids uniquement dans leurs « zones à problèmes », comme le ventre et les bras, tout en gardant la zone du buste pleine. Le principe de ce régime est de remplacer un repas par jour par des champignons, et ses partisans affirment que cet échange entraîne une perte de poids dans lesdites zones.
Décevant, cela ne signifie pas avoir de la crème de champignons au déjeuner ou un burger Portabello au dîner. Au contraire, le régime recommande à ses adeptes de consommer les champignons soit crus, soit rôtis au four avec un simple saupoudrage de sel.
Écoutez, j’aime les champignons autant que la fille suivante, mais j’ai quelques problèmes avec le plan m. D’abord et avant tout, aucun régime ne peut promettre une perte de poids d’une certaine zone. Je suis désolé, mais la première loi de la thermodynamique stipule que si l’énergie dépensée est supérieure à l’énergie consommée, il y aura perte de poids.
La physique se moque de savoir si ce poids est perdu au niveau de vos poignées d’amour, de vos cuisses ou de votre poitrine. Deuxièmement, remplacer n’importe quel repas quotidien par une portion de légumes conduira à une consommation totale de calories plus faible,donc à une diminution de l’énergie consommée.
Le régime M-Plan, c’est de la foutaise ?
Bien, si des célébrités comme Katy Perry, Roxanne Pallett et Kelly Osborne ne jurent que par ce régime, il doit bien y avoir quelque chose. Ce quelque chose, ce sont les champignons eux-mêmes ! Bourrés de vitamines B et de zinc, les champignons aident à décomposer les graisses corporelles stockées. Une simple tasse de champignons crus contient également près de deux grammes et demi de protéines par tasse, ce que l’on ne peut pas dire d’autres aliments « diététiques » comme le céleri ou les carottes.
Avec leur pourcentage élevé de minéraux essentiels et leurs propriétés anticancéreuses présumées, les champignons eux-mêmes sont la magie du régime m-plan. Dans notre régime américain, nous n’intégrons souvent pas les champignons dans nos repas, ce qui nous prive de leurs avantages potentiels pour la santé. Je ne soutiens le régime m-plan que dans sa mission d’incorporer plus de champignons dans nos repas, mais pas en les utilisant comme substituts de repas.
Bien que je n’adhère toujours pas à la prémisse de « perte de graisse ciblée » des champignons, je suis favorable à l’idée de profiter de leurs avantages pour la santé en les incorporant à un régime déjà équilibré.
Si vous souhaitez vous aussi profiter des bienfaits naturels des champignons, essayez de les utiliser comme substitut de viande lors d’une soirée barbecue, de les incorporer dans un plat de pâtes copieux ou – en cas de doute – de les faire simplement sauter avec un filet d’huile d’olive. Si je ne peux pas vous garantir que vous perdrez du poids dans vos zones à problèmes, je peux vous garantir un délicieux repas végétarien.