L’un des célèbres éléments du menu de Disneyland est le Julep à la menthe disponible à New Orleans Square. Cette boisson était autrefois d’un vert éclatant et pleine de sirop de crème de menthe. Cela n’a jamais été mon préféré pour être honnête, mais ils ont donné à la boisson une mise à jour, et maintenant je l’aime. La nouvelle version est une combinaison menthe-citron vert/lémonade. La boisson est disponible au Mint Julep Bar qui est une vitrine à côté du French Market. La fenêtre a un petit menu, mais c’est l’endroit parfait pour obtenir votre Mint Julep et vos beignets Mickey Mouse.
Cette boisson est facile à faire. J’ai utilisé de la limonade et de la limonade congelées, mais si vous avez des fruits frais, ce serait encore mieux. J’ai d’abord fait le sirop simple à la menthe. C’est facile à faire sur la cuisinière et le sirop se conservera au réfrigérateur pendant environ une semaine. Ensuite, j’ai préparé les deux jus de fruits dans des pichets séparés. Pour chaque boisson, combinez la limeade, la limonade et le sirop simple de menthe sur de la glace pilée. Mon fils l’a bu rapidement et a dit que c’était délicieux. Je l’ai également trouvé très rafraîchissant et je prévois d’en prendre un autre dès que mon mari rentrera ce soir !
Recette de julep à la menthe de Disneyland
Ingrédients
Sirop simple de menthe
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse de sucre cristallisé
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîche
Julep à la menthe
- 3/4 tasse de limonade
- 1/2 tasse de limonade
- 3 c. à soupe. Sirop simple de menthe
- glace pilée
Instructions
Sirop simple de menthe
- Combinez le sucre et l’eau dans une petite casserole. Ajoutez les feuilles de menthe et broyez-les (écrasez-les) pour extraire les jus de menthe.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Laissez refroidir complètement.
Julep à la menthe
- Combinez la limonade, la limonade et le sirop simple à la menthe dans un grand verre rempli de glace pilée.
- Si désiré, garnir d’un quartier de citron, de feuilles de menthe et d’une paille.
Information nutritionnelle:
Rendement : 1Portion : 1
Montée par portion:Calories : 1291Matières grasses totales : 0gMatières grasses saturées : 0gMatières grasses trans : 0gMatières grasses insaturées : 0gCholestérol : 0mgSodium : 43mgCarbohydrates : 332gFibres : 2gSucre : 313gProtéines : 1g
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