Gâteau à la citrouille {Seulement 2 ingrédients!}

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Il est difficile de croire à cette recette de gâteau à la citrouille à 2 ingrédients ! Il n’y a vraiment que 2 ingrédients nécessaires pour faire ce gâteau moelleux et délicieux !

Lorsque j’ai entendu parler pour la première fois de ce gâteau à la citrouille à 2 ingrédients, je n’y croyais pas, alors je devais l’essayer. Bien sûr, 1 préparation pour gâteau et 1 boîte de purée de citrouille se réunissent pour faire un délicieux gâteau pour une gâterie rapide et facile. Pas d’huile, d’œufs ou d’eau.

Ce gâteau s’est vraiment avéré génial ! Il était si humide et délicieux que j’avais du mal à y croire. Je pense qu’il ferait d’excellents cadeaux pendant les vacances ! Utilisez des mini moules à pain pour des cadeaux rapides et simples.

Vous pouvez utiliser n’importe quel mélange à gâteau qui se mariera bien avec la citrouille, même le chocolat (qui cache la saveur de la citrouille), mais les pacanes beurrées, les épices, les carottes et la vanille seraient d’excellents choix.

Sérieusement, juste ces deux ingrédients… c’est tout !

Tout à fait facultatif, mais pour ajouter quelques saveurs d’automne, j’ai ajouté 1 cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille, 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café d’extrait de vanille… facultatif !

Battez bien avec un batteur à main jusqu’à ce que ce soit bien mélangé.

Versez dans un moule bien graissé. Ici, j’ai utilisé un petit moule à bundt et c’était juste la bonne taille. Je pense qu’un bundt standard pourrait sortir en ayant l’air un peu court. Vous pourriez en faire des muffins, en utilisant des chemises en papier et des moules à muffins, ou des pains.

Laissez refroidir et renversez sur une assiette. Vous pouvez le laisser nature, le saupoudrer de sucre en poudre ou l’arroser d’un glaçage au fromage frais.

Avez-vous réalisé l’une de mes recettes ? Publiez-la sur Instagram et marquez @jennifercooks123 et #jennifercooks !

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(Une vie bien assaisonnée)