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Les cornichons frits à la friteuse Texas Road House Copy Cat sont l’une de mes préférées ! Il s’agit d’une recette de cornichons frits Texas Road House Copycat. Pour le rendre encore meilleur, il est fait directement dans la friteuse à air.
Servez-le comme un apéritif pendant que vous encouragez votre équipe préférée le dimanche soir de football, ou un plat d’accompagnement jumelé à un hamburger juteux. Quelle que soit la façon dont vous servez ces joyaux, ils sont dynamites en saveur.
Cornets frits à la friteuse
J’adore tremper les cornichons frits à la friteuse dans du ranch ou même du ranch au jalapeno si vous aimez un certain facteur de chaleur. Cette recette de friteuse à air vous donne cet extérieur croustillant comme s’il avait été frit dans la graisse.
Comment faire des cornichons frits à la friteuse
- Mélanger ensemble la farine, les épices et la poudre d’ail
- Plonger les tranches de cornichons à l’aneth dans le mélange de farine
- Vaporiser le spray de cuisson du panier de la friteuse
- placer les cornichons. en une seule couche
- Friture à l’air libre
- Retourner les cornichons à la friteuse
- Pulvériser davantage de spray de cuisson
- Friture à l’air libre pendant 5 minutes supplémentaires
Que sont les cornichons frits à la friteuse
Les cornichons frits sont battus puis frits dans la graisse ou dans ce cas, frits à l’air. L’air chaud circule autour des cornichons en tranches de hamburger et leur donne une texture croustillante. Il suffit d’un pschitt d’huile pour aider la pâte à frire à devenir croustillante. Une version plus saine des cornichons frits.
Autres entrées savoureuses au four à air
Quels sont les meilleurs cornichons pour les cornichons frits au four à air Texas Road House Copy Cat
J’aime utiliser des tranches de hamburger pour faire des cornichons frits. Maintenant, je les ai eus en utilisant des lances et ils étaient remarquables aussi. Je trouve que l’utilisation de tranches de hamburger lorsqu’il est fait dans la friteuse à air les tranches que vous pouvez adapter plus. Mais, n’hésitez pas à utiliser ce que vous voulez.
Quelle sauce va bien avec les cornichons frits croustillants
- Ranch
- Blue. Cheese
- Sauce aoli
- Dip au jalapeño
- Dip au fromage
Vous pouvez manger vos cornichons frits nature ou choisir d’ajouter une sauce ou deux pour les tremper. J’adore faire du ranch c’est mon go-to mais n’hésitez pas à trouver ce qui vous convient le mieux.
Tips et astuces
- Assurez-vous de sécher vos cornichons pour que l’excès de jus s’enlève. Vous pouvez les poser sur une serviette en papier pour aider à égoutter le jus. C’est ce qui aidera à assurer que l’enrobage adhère aux cornichons.
- Lorsque vous disposez vos cornichons dans la friteuse à air, assurez-vous de laisser de l’espace entre chaque cornichon. S’ils se touchent, ils seront détrempés dans ces zones.
- Assurez-vous de vérifier vos cornichons pour vous assurer qu’ils ne sont pas trop cuits. Je dis cela parce que selon le modèle que vous utilisez d’une friteuse à air, vous pourriez trouver qu’elle cuit un peu différemment. De plus, toutes les tranches de cornichons ne sont pas toujours de la même taille.
Comment conserver
Les cornichons frits à la friteuse Texas Roadhouse copycat sont meilleurs lorsqu’ils sont servis frais. Vous trouverez que la croûte devient un peu détrempée. Si vous voulez essayer d’en garder, placez-les dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à deux jours. Mangez-les froids ou réchauffez-les au micro-ondes ou au four pour les réchauffer.
Alors qu’attendez-vous ? Cela pourrait être votre prochain apéritif ou snack préféré.
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Ingrédients
- 2 tasses de cornichons à l’aneth tranchés
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe d’épices cajun
- 1/2 cuillère à soupe de poivre de Cayenne
- Huile d’olive ou spray de cuisson
Instructions
- Mélangez la farine et les épices
- Préchauffez la friteuse à 400
- Enrobez les cornichons tranchés avec le mélange de farine
- Placez-les en une seule couche dans votre friteuse
- Vapotez avec un spray de cuisson ou de l’huile d’olive
- Cuire à 400 pendant 10 minutes puis les retourner
- continuer la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires
Notes
Utiliser n’importe laquelle de vos sauces de trempage préférées, nous avons utilisé du ranch du sud-ouest.
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Friture instantanée à l’air chaud l
Information nutritionnelle:
Rendement : 10Portion : 1
Montant par portion:Calories : 66Matières grasses totales : 2gMatières grasses saturées : 0gMatières grasses trans : 0gMatières grasses insaturées : 1gCholestérol : 0mgSodium : 567mgCarbohydrates : 11gFibres : 1gSucre : 0gProtéines : 2g
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