Ce chocolat chaud au lait de coco est riche et crémeux ! Cette délicieuse friandise sans produits laitiers est garnie de crème de coco et saupoudrée de poudre de cacao.
On ne peut pas avoir Noël sans chocolat chaud. Le lait de coco constitue une parfaite alternative sans produits laitiers au lait dans le chocolat chaud. Il est riche et crémeux et s’équilibre bien avec la poudre de cacao.
Si vous cherchez une recette de chocolat chaud sans produits laitiers, essayez celle-ci !
J’ai fait cela pour mes enfants l’autre soir et ils ont adoré ! J’ai garni certains chocolats chauds de crème fouettée et d’autres de guimauves. Vous trouverez ci-dessous une photo de ma fille avec sa tasse de chocolat chaud. 🙂
Comment faire du chocolat chaud au lait de coco
Équipement nécessaire:
- Tasses à mesurer
- Petite casserole
- Mouet
Première étape : Ouvrez une boîte de lait de coco entier et mettez-la dans une petite casserole. Ajoutez la poudre de cacao et les pépites de chocolat. J’ai utilisé des pépites de chocolat sucrées à la stévia, mais le chocolat ordinaire fonctionne parfaitement aussi.
Étape 2 : Portez le chocolat chaud au lait de coco à un léger frémissement et retirez du feu. Ajouter l’extrait de vanille et remuer. Versez le cacao dans des tasses et garnissez-les de guimauves, de crème fouettée à la noix de coco ou de toute autre garniture que vous aimez.
Cette recette est suffisante pour servir 4 personnes. Vous pouvez facilement doubler la recette pour en servir davantage si nécessaire.
Vous aimez cette recette ? Alors je sais que vous apprécierez mes autres boissons chaudes, comme ce lait de poule au lait de coco, ce moka au chocolat blanc et ce latte matcha keto !
Shop Ingrédients:
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Chocolat chaud au lait de coco
- Auteur : Tiffany – The Coconut Mama
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Temps total : 7 minutes
- Rendement : 4 tasses 1x
- Catégorie : Boissons
- Cuisine : Américain
- Régime alimentaire : Sans gluten
Ingrédients
- 2 boîtes de 13.Boîtes de 4 onces de lait de coco
- 1/4 de tasse de pépites de chocolat
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao biologique
- 1/3 de cuillère à soupe d’extrait de vanille
Instructions
- Ouvrir les boîtes de lait de coco et mettre la crème et le lait de coco dans une petite casserole.
- Ajouter les pépites de chocolat et le cacao en poudre au lait de coco.
- Utiliser un fouet pour mélanger le tout.
- Porter à ébullition et retirer du feu.
- Ajouter l’extrait de vanille et remuer jusqu’à ce qu’il soit incorporé au chocolat chaud.
- Servez le chocolat chaud chaud et garni de vos garnitures préférées. Bon appétit!
Notes
Info nutritionnelle basée sur l’utilisation de pépites de chocolat sans sucre.
Faits nutritionnels
- Portion : 1 tasse
- Calories : 436
- Lipides : 38,2g
- Glucides : 22,5g (13,5 glucides nets)
- Fibres : 6,9g
- Protéines : 5,6g
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Tiffany – The Coconut Mama
Je suis une maman de trois belles noix de coco et elles sont la raison pour laquelle j’ai nommé mon site Web, The Coconut Mama. Je suis passionnée par les aliments traditionnels et curatifs. Comme je crois fermement aux bienfaits de la noix de coco pour la santé, j’utilise des produits à base de noix de coco dans toutes mes recettes. Je partage mes tutoriels et mes recettes sur mon site dans l’espoir d’aider les autres à vivre plus sainement – avec la noix de coco !
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