Avec cela en tête, un sandwich au poulet croustillant avec du bacon (750 calories), des frites (340 calories), un coca (200 calories) avec un McFlurry avec des Oreos en dessert (690 calories) atteindra très certainement la barre des 2000. Mais ce n’est qu’un seul repas ! Pas étonnant que les fast-foods (Subway, Burger King, Starbucks, Pizza Hut, etc.) soient contestables en termes de santé et de bien-être. Vous insérez pratiquement des repas transformés riches en calories, dont on prétend évidemment qu’ils sont bons pour votre corps, afin de les faire vendre. Honnêtement, qui achèterait un plat sur lequel est inscrit le mot « malsain » ? Ce ne serait pas bon pour les affaires.
D’un autre côté, les repas que vous préparez pour vous-même, ou pour vos amis et votre famille peuvent être tout à fait bénéfiques pour vous, car vous décidez entièrement de ce que vous mettez dans votre système digestif. Cependant, vous pouvez aussi exagérer l’apport calorique total, alors ne vous laissez pas aller à penser que vous mangez correctement simplement parce que c’est vous qui faites la cuisine. Connaître les nutriments et la façon dont ils affectent votre corps ainsi que la modération est la clé.
Considérer que tout ce que nous préparons n’est pas nécessairement bon pour nous. Certains ingrédients sont mieux avec un substitut, tandis que d’autres devraient être inclus, mais dans des portions moindres. Par exemple, caloriecontrol.org recommande de manger un muffin aux œufs pour le petit-déjeuner, un mélange de yaourt aux fruits et de son pour la première collation, une salade de poulet tropical avec une salade de trois haricots pour le déjeuner, des barres de figues sans graisse pour la collation de l’après-midi et du poulet à l’ail avec un quatre-quarts léger pour le dîner. Le tout est de répartir votre apport calorique tout au long de la journée qui, encore une fois, se résume à 2000 en moyenne.
Vous n’êtes pas obligé de rester strictement sur un régime, n’hésitez pas à essayer différents plats, même les repas de fast-food à l’occasion, mais si votre santé ou vos ambitions physiques vous obligent à manger certains nutriments à un certain rythme, alors il est probablement préférable de garder le cap, plutôt que de « tricher ». Le but est de manger ce qui vous fait du bien, mais cela doit aussi coïncider avec votre bien-être. Restez en bonne santé et veillez à ne pas en faire trop.