Je suis là, je vais bien, et bébé va encore mieux. Cela fait presque 3 semaines que mon petit garçon est né et son papa et moi avons essayé de nous adapter à nos nouveaux rôles de parents. J’écrirai bientôt un article sur la petite histoire de sa venue au monde, rempli de photos qui vous feront fondre, mais en attendant, je voulais que vous sachiez que nous allons tous très bien. Tellement bien que j’ai même fait des biscuits pour le Jour de la marmotte. Qu’est-ce que je peux dire ? Je ne peux pas rester loin longtemps.
Je suis en fait incrédule que j’ai été capable de jeter ces gars ensemble pendant que le petit dormait. J’ai commencé à m’agiter cette semaine sur le fait que je n’ai pas pu travailler – je ne suis apparemment pas très douée pour les congés de maternité. C’est juste que la créativité dans la cuisine me manque. C’est mon temps de méditation, mon temps pour moi. Le fait d’avoir 30 minutes à moi pour faire des biscuits du jour de la marmotte m’a suffi pour dîner pendant quelques jours encore. Je me suis sentie si bien !
Vous avez maintenant deux options amusantes pour ce prochain jour de la marmotte. Vous pouvez faire ces biscuits sans cuisson ou ces muffins de la journée de la marmotte:
Faire ces biscuits de la journée de la marmotte ne pourrait pas être plus facile avec cet assemblage simple et sans cuisson :
Ingrédients
- 4 biscuits croquants au chocolat (j’ai utilisé Enjoy Life)
- 8 mini-biscuits (j’ai utilisé des minis Enjoy Life)
- 8 yeux gonflés faits maison
- 4 bonbons acidulés de couleur rose (j’ai utilisé des bonbons acidulés de couleur rose).(j’ai utilisé des bonbons Surf Sweets)
- 8 graines de tournesol
- 8 pépites de chocolat sans produits laitiers
- 2 c. à soupe de paillettes au chocolat
- 2 c. à soupe de paillettes au chocolat paillettes de chocolat
- 1/4 c. de chocolat fondu, pour la « colle »
Instructions
- Ajouter une fine couche de chocolat fondu sur le dessus du biscuit croquant au chocolat pour les cheveux. Recouvrez immédiatement de paillettes.
- « Collez » les mini biscuits au milieu du grand biscuit pour les joues.
- Ajoutez la fève en gelée rose pour le nez, les yeux globuleux et les graines de tournesol pour les dents.
- « Collez » les 2 pépites de chocolat pour les oreilles. Laissez le chocolat se raffermir (environ 5 à 10 minutes).
Célébrez la prédiction de Puxatawny Phil avec vos enfants avec ces biscuits faciles et sans cuisson pour le jour de la marmotte. Sérieusement les gars, ils sont si faciles à faire et super adorables!
Maintenant si vous voulez bien m’excuser, j’ai le plus doux des nouveau-nés qui dort sur moi et dont je dois m’occuper. C’était si bon de s’arrêter par contre ! Cela m’a manqué et vous tous. Je reviendrai bientôt…
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