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Information sur les enregistrements
Version 1.0
Date de création 2019-10-15 19:49:16 UTC
Date de mise à jour 2019-10-15 19:49 :16 UTC
Identification primaire FDB093596
Numéros d’accession secondaires Non disponibles
Informations chimiques
Nom de la FooDB 2-.Sulfate d’acide hydroxybenzoïque
Description 2-(Sulfooxy)acide benzoïque, également connu sous le nom de 2-(sulfooxy)benzoate, appartient à la classe des composés organiques connus sous le nom de phénylsulfates. Les phénylsulfates sont des composés contenant un groupe acide sulfurique conjugué à un groupe phényle. L’acide 2-(Sulfooxy)benzoïque est un composé acide extrêmement fort (sur la base de son pKa).
Numéro CAS Non disponible
Structure
Plateau
×

Structure pour FDB093596 (2-sulfate d’acide hydroxybenzoïque)

Image

Fermeture
Synonymes
Synonyme Source
2-(Sulfooxy)benzoate Générateur
2-(Sulfooxy)benzoate Générateur
2-Acide (sulfooxy)benzoïque Générateur
Propriétés prévues .

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Propriété Valeur Source
Solubilité dans l’eau 3.12 g/L ALOGPS
logP -0,8 ALOGPS
logP 0.85 ChemAxon
logS -1,8 ALOGPS
pKa (Acide le plus fort) -2.5 ChemAxon
Charge physiologique -.2 ChemAxon
Compte des accepteurs d’hydrogène 5 ChemAxon
Compte des donneurs d’hydrogène 2 ChemAxon
Surface polaire 100.9 Ų ChemAxon
Compte de liaisons rotatives 3 ChemAxon
Réfractivité 45.29 m³-mol-¹ ChemAxon
Polarisabilité 17.87 ų ChemAxon
Nombre d’anneaux 1 ChemAxon
Biodisponibilité Oui ChemAxon
Règle de Cinq Oui ChemAxon
Filtre de Chose Oui ChemAxon
Règle de Veber Non ChemAxon
Règle du MDDR-comme la Règle Non ChemAxon
Formule chimique C7H6O6S
Nom IUPAC 2-Acide (sulfooxy)benzoïque
InChI Identifier InChI=1S/C7H6O6S/c8-7(9)5-3-1-2-4-6(5)13-14(10,11)12/h1-4H,(H,8,9)(H,10,11,12)
CléInChI MOODSJOROWROTO-UHFFFAOYSA-N
Isomères SMILES OC(=O)C1=CC=CC=C1OS(O)(=O)=O
Poids moléculaire moyen 218.18
Poids moléculaire monoisotopique 217,988509087
Classification
Description Appartient à la classe des composés organiques connus sous le nom de phénylsulfates. Les phénylsulfates sont des composés contenant un groupe acide sulfurique conjugué à un groupe phényle.
Royaume Composés organiques
Super Classe Acides organiques et dérivés
Classe Acides sulfuriques organiques et dérivés
Sous-classe Arylsulfates
Parent direct Phénylsulfates
Parents alternatifs
  • Acides benzoïques
  • Composés phénoxy

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  • Dérivés benzoyliques
  • Monoesters d’acide sulfurique
  • Acides monocarboxyliques et dérivés
  • Acides carboxyliques
  • Composés organo-oxygénés
  • Oxydes organiques
  • Dérivés hydrocarbonés

    • .

Substituts
  • Sulfate de phényle
  • Acide benzoïque ou dérivés

    • .

  • Acide benzoïque
  • Composé phénoxy
  • Benzoyl
  • Ester d’acide sulfurique
  • Sulfate-ester
  • Monoester d’acide sulfurique
  • Motif benzénique monocyclique
  • Benzénoïde
  • Acide monocarboxylique ou dérivés
  • Acide carboxylique
  • .
  • Dérivé d’acide carboxylique
  • Oxyde organique
  • Composé organo-oxygéné
  • Composé organo-oxygéné
  • Dérivé d’hydrocarbure

    • .

  • Composé homomonocyclique aromatique
Cadre moléculaire Composés homomonocycliques aromatiques
Externes. Descripteurs Non disponible
Ontologie
Aliments
  • Cacao et produits dérivés

    • Céréales :

      Produits céréaliers:

      • Produits céréaliers complets

    Noix et légumineuses :

    • Légumineuses
    • Noisettes

    Fruits et légumes:

    • Fruits
    • Légumes

    Matières grasses et huiles:

      Huiles :

        Huiles végétales:

        • Huile d’olive

      Boissons:

      • Produits à base de café

        • Alcools :

          Alcools fermentés:

            Vin:

            • Vin rouge

        Infusions :

        • Produits à base de thé
    Propriétés physico-chimiques – expérimentales
    Propriétés physico-chimiques – expérimentales. Expérimental

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    Propriété Valeur Référence
    Etat physique Non disponible
    Physique. Description Non disponible
    Composition massique Non disponible
    Point de fusion Non disponible
    Point d’ébullition Non disponible
    Solubilité dans l’eau expérimentale Non disponible
    LogP expérimental Non Disponible
    PKa expérimental Non disponible
    Point isoélectrique Non disponible
    Charge Non disponible Disponible
    Rotation optique Non disponible
    Données spectroscopiques UV Non disponible
    Densité Non disponible
    Indice de réfraction Non disponible
    Spectre
    Spectre Non disponible
    ChemSpider ID Non disponible
    ChEMBL ID Non disponible
    KEGG Compound ID Non disponible
    Pubchem Compound ID Not Available
    Pubchem Substance ID Not Available
    ChEBI ID Not Available
    Phenol-Explorer ID Non disponible
    DrugBank ID Non disponible
    HMDB ID Non disponible
    CRC / DFC (Dictionary of Food Compounds) ID Not Available
    EAFUS ID Not Available
    Dr. Duke ID Non disponible
    BIGG ID Non disponible
    KNApSAcK ID Non disponible
    HET ID Non disponible
    Ontario des biomarqueurs alimentaires FOBI :030324
    MVMH ID Non disponible
    Flavornet ID Non disponible
    GoodScent ID Non disponible
    SuperScent ID Non disponible
    Wikipedia ID Non disponible
    Phenol-Explorer Metabolite ID Non Disponible
    Duplicate IDS Non Disponible
    Old DFC IDS Non disponible
    Aliments associés

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    Aliments Echelle de contenu Moyenne Référence
    Alimentation Référence
    Effets biologiques et interactions
    Effets sur la santé / Bioactivités Non disponible
    Enzymes Non disponible
    Pathways Non disponible
    Métabolisme Non disponible
    Biosynthèse Non disponible
    Propriétés organoleptiques
    Saveurs Non disponible
    Fiches
    MSDS Non disponible
    Référence de synthèse Non Disponible
    Référence générale Non disponible
    Référence au contenu

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    Articles

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