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Bonne journée nationale du maïs d’orge!

journée nationale du maïs d'orge 30 octobreQue serait l’automne sans maïs d’orge ?

Comme les Peeps sont à Pâques, (ou les cannes de bonbons sont à Noël) le candy corn est à Halloween.

Cette année, surveillez les célébrations de la Journée nationale du maïs candy pour lancer un week-end festif d’Halloween le vendredi 30 octobre 2020.

L’histoire ringarde du candy corn
Le candy corn est un favori de tous les Américains depuis que la Wunderle Candy Company a commencé à fabriquer le premier bonbon tricolore du monde dans les années 1880.
Le maïs candy a d’abord été commercialisé sous le nom de « Chicken Feed » et la confiserie s’est avérée si populaire que le conglomérat, la Goelitz Candy Company (un peu comme un Brach’s moderne), a rivalisé pour prendre en charge la production de masse de la friandise saisonnière. Ayant obtenu les droits de production du bonbon, la société a rapidement mis le nom original de « Chicken Feed » en pâture… et le Candy Corn était né !

De nos jours, la recette du candy corn est pratiquement inchangée depuis les premiers jours. Il est toujours fabriqué à partir de miel, de sucre et d’amidon de maïs – afin de fournir beaucoup d’énergie aux enfants qui se préparent pour la nuit d’épouvante.

Les faits amusants sur le candy corn &le trivia

candy corn– Une portion de candy corn contient seulement environ 140 calories. Et, hey — c’est sans gras!

– Le candy corn n’est plus seulement pour Halloween. Le candy corn brun, orange et blanc ou « Indian corn » est disponible pour Thanksgiving, suivi du candy corn rouge, vert et blanc pour Noël.

– Avec le chocolat Hershey’s et les barres Snickers, le candy corn fait partie du Top Ten des bonbons d’Halloween les plus populaires année après année.

– Plus de 35 millions de livres de candy corn seront produites cette année, soit environ 9 milliards de pièces!

Comment célébrer la Journée nationale du candy corn

C’est facile. Mangez beaucoup de bonbons au maïs !
Assurez-vous également d’en avoir beaucoup à portée de main pour les donner aux petits bonbons lors de la grande nuit, ou ayez des bols remplis de bonbons au maïs dans des endroits stratégiques de votre salle de fête d’Halloween.

Bien sûr, il y a d’autres façons de manger du candy corn que par la bouche. Ajoutez-les comme garnitures à votre recette de biscuits au sucre préférée ou utilisez-les comme décoration colorée pour les cupcakes au chocolat d’Halloween. Pour les fêtards adultes sérieux, vous pouvez également consulter cette recette de cocktail de candy corn à base de vodka et de garniture de candy corn !

Ou, pourquoi ne pas essayer cette recette d’éclats de candy corn au chocolat, de loin la friandise de candy corn maison la plus facile pour faire la fête à tout moment :

Comment faire des éclats de candy corn au chocolat

candy corn starburstsLa recette suivante fait appel à un enrobage de bonbons au chocolat que vous trouverez facilement au supermarché (juste à côté du chocolat de boulangerie et des pépites de chocolat.) Les enfants aimeront aussi participer à la création de cette délicieuse friandise colorée pour une fête d’Halloween :

Ingrédients:
– 10 onces d’enrobage de bonbons au chocolat
– 3/4 de tasse de maïs candy

Instructions:
1. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium.
2. Utilisez une grande cuillère à soupe pour former des disques de chocolat d’environ 2 pouces de diamètre.
3. Placez cinq morceaux de candy corn sur le dessus de chaque disque pour former l’éclatement en étoile (voir photo).
4. laisser prendre à température ambiante pendant environ 45 minutes.

Rendement : environ 24 éclats de maïs candy

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Plus d’informations sur la célébration de la Journée nationale du maïs candy sur le Web :

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