Nøgleforskel: Væske er en stoftilstand, der ikke har nogen fast form, men har et bestemt volumen. En vandig opløsning er en opløsning, hvor et stof er opløst i vand.

Solid, flydende og gas er tre primære stoftilstande, som objekter kan findes i på Jorden. Næsten alle stoffer kan findes i en af disse tre tilstande. Vand er det bedste eksempel, der kan bruges til at beskrive stoftilstande, da det findes i rigelige mængder i alle tre tilstande, nemlig is (fast stof), vand (flydende stof) og damp (gas). Vandig er et andet begreb, der bruges i videnskaben, og som henviser til et stof, der er opløst i vand. Selv om væske og vandig begge er flydende tilstande, er de helt forskellige fra hinanden og bør ikke bruges i flæng.

Væske er en stoftilstand, der ikke har nogen fast form, men som har et bestemt volumen. Væske består af bittesmå stofpartikler såsom atomer og molekyler, der holdes sammen af kemiske bindinger. Væske deler mange karakteristika ved begge tilstande, f.eks. ligner den gas og er fritflydende og kan tage formen af den beholder, den er placeret i, men i modsætning til en gas kan den ikke fylde alle rum i beholderen. Væskens massefylde er tættere på fast stof end gas, og begge dele betegnes som kondenseret stof. En karakteristisk egenskab ved den flydende tilstand er overfladespændingen, der resulterer i, at genstande bliver våde, når de dyppes i den.

Væskepartikler er bundet fast, men ikke stift, hvilket giver dem evnen til at flyde. De er også i stand til at bevæge sig frit rundt om hinanden, med begrænset partikelmobilitet. Væskens omdannelse til andre tilstande har noget med dens molekyler at gøre; når væske opvarmes, øges molekylerne i vibrationer og bevægelse, hvilket får dem til at skabe større afstande mellem dem. Under størkning, når væsken afkøles, samles molekylerne og danner en bestemt orden, kendt som krystallisering. Bindingerne mellem dem bliver mere stive og stærkere. Vand er den mest rigelige væske på Jorden og anses for at være en nødvendighed for livets opretholdelse.

En vandig opløsning er en opløsning, hvor et stof er opløst i vand. Stoffet, der er kendt som opløst stof, tilsættes til vand, som i dette tilfælde er kendt som opløsningsmiddel, da det er i en større mængde. Alle vandige opløsninger indeholder vand som opløsningsmiddel og er flydende i form af væske. NaCl (aq.) er den mest almindeligt kendte vandige opløsning, hvor almindeligt bordsalt tilsættes til vand for at danne en opløsning. Formen betegnes som vandig med tilføjelse af (aq.) til navnet. Stoffer opdeles i to former, hydrofobiske eller hydrofiliske.

Et hydrofobisk stof (vandskyende) er et stof, der ikke opløses i vand, mens et hydrofilisk stof (vandelskende) er et stof, der opløses i vand. I henhold til deres definitioner er syrer og baser vandige opløsninger. Et stofs evne til at opløses i vand bestemmes af, om stoffet kan overgå eller matche de stærke tiltrækningskræfter, som vandmolekylerne skaber. Hvis stoffet ikke kan opløses i vand, danner det en udfældning. Vandige opløsninger med stærke elektrolytter kan lede elektricitet og er effektive ledere, mens opløsninger med svage elektrolytter er dårlige ledere af elektricitet. Stoffer, der er gode ledere, er fuldstændig ioniseret i vand, mens dårlige ledere kun viser en lille grad af ionisering. Eksempler på vandige opløsninger er bl.a. blegemiddel til husholdningsbrug, blod, maling og mælk.

Articles

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.