I regioner, der jævnligt oplever høje temperaturer, hyppige tørkeperioder og alvorlig tørke, er det praktisk talt umuligt at dyrke landbrug. Roots Up er en nonprofitorganisation i det nordlige Etiopien, der bestræber sig på at hjælpe etiopiske landmænd med at producere sunde afgrøder selv under de mest uønskede vejrforhold, som regionen er udsat for.
Teamet har udviklet et innovativt, multifunktionelt drivhus, Root Up Greenhouse, der både kan dyrke fødevarer og producere vand ved at arbejde med et tørt miljø i stedet for at modarbejde det.
I de varme timer af dagen er den varme luft fanget i drivhuset, og temperaturerne fortsætter med at stige. Al varmen får vand til at fordampe skaber et fugtigt miljø i drivhusets atmosfære, hvilket giver et fremragende vækstmiljø for plantelivet samt maksimerer dughøsten.
Fra aften til morgen, hvor temperaturerne falder betydeligt, kan toppen af drivhuset åbnes, så det kan køle ned. Til sidst når drivhusmiljøet dugpunktet, hvorefter den atmosfæriske vanddamp kondenserer til små dråber på overfladen af bio-plastpladen, hvor de drypper ned i beholderen nedenunder og forsyner landmanden med rent vand til drikkevand og vanding.
H/T: The Mind Unleashed
