Leder du efter de bedste BBQ Ribs i Costa Mesa, CA? Beach Pit BBQ har langsomt kogte, røgede, mundvandsdrivende St. Louis Style BBQ Ribs, der er lækre og møre smurt i vores Original BBQ Sauce og falder af benet!
Mange mennesker siger, at Newport Rib Company har de bedste ribben i Orange County, men jeg vil udfordre dig til at prøve vores ribben. Newport Rib Company har gode ribs, men vores Ribs på Beach Pit BBQ er langsomt røget i 4 timer, og det er REAL BBQ. Rigtig BBQ er røget, ikke grillet.
Nu serveres hver tallerken med ribs med dit valg af to sider og vores friske hjemmelavede majsbrød. Beach Pit BBQ har nogle af de bedste BBQ i Orange County, vi har også et stort udvalg af iskolde håndværk øl og et fint udvalg af vine på glas. Så er du i humør til langsomt røgede barbecue Ribs, og er du i Costa Mesa området, så kig forbi Beach Pit BBQ og få noget lækkert mad og en kold øl.
Vores Barbecue Ribs er en del af vores lækre American Comfort Food Menu. Vi tilbyder også Catering til store og små arrangementer. Beach Pit BBQ har også flere andre BBQ retter. Vi er et lille, afslappende og beskedent sted at spise , lige ved enden af 55 freeway. Vi tilbyder opmærksom service og god mad. Kom tættere på, og du vil opdage, at det er et godt lokalt mødested.
Der venter en kølig fadøl, og indenfor har vi et spiseområde, der passer til enhver lejlighed. Der er tv’er overalt, og vores restaurant åbner ud til det fri med masser af siddepladser på terrassen. Sid på vores hundevenlige terrasse og se kampen sammen med de lokale. Så hvorfor Beach Pit BBQ Ribs i Huntington Beach? Simpelt. Vores Ribs falder af benet.
Beach Pit BBQ i Costa Mesa. Kom til BBQ Ribs hos os 7 dage om ugen.
Parring BBQ Ribs med øl
På Beach Pit BBQ anbefaler vi at parre dine Barbecue Ribs med en Longboard Brew, Stella eller en af vores mange fantastiske Craft Beers på hanen.
Ale og Lagers passer usædvanligt godt til enhver form for Barbecue eller svinekød. Beach Pit BBQ tilbyder et bredt udvalg af Craft Beer på fad, som virkelig supplerer og opfrisker ganen. Tag ikke vores ord for det, men kom her og prøv det selv!
Slow Smoked Ribs og BBQ. www.beachpitbbq.com
Kysset af røg, omfavnet af sauce, slikket af ild
I dag gør vi det på samme måde som vores forfædre gjorde. Vores næser fører os til kød, der er stegt ved levende ild, og vi spiser uden gafler eller linned. Bare gris på en pind, fedt og klister i vores ansigter. Kødet er æterisk, kysset af røg, omfavnet af sauce og slikket af ild. “Leg ikke med din mad” gælder ikke, når du spiser grillmad. Hvis du ikke får det på din trøje, gør du det ikke rigtigt. Det er en oprindelig, elementær og sensuel spise. Ren kødelig glæde. Ligesom vores forfædre.
Så det handler ikke så meget om madlavning som om den lykke, der kommer af kreativitet, af selvudfoldelse og af den uselviske handling at give andre mad. Men bare fordi vores forfædre lærte at lave mad i det fri, betyder det ikke, at det kommer som en anden natur for os alle. Det er grunden til dette websted, nemlig at videregive den gamle kunst, som den altid er blevet lært, fra generation til generation. At give flammen videre fra en old timer som mig til en young’n som dig.
Not just ribs
Svineribs er den hellige gral for BBQ rundt om i verden, og når du mestrer dem, får du redskaberne til at mestre næsten al udendørs madlavning. Men i modsætning til Newport Rib Company bruger Beach Pit BBQ ægte røg og langsom tilberedning. Når du smager vores ribs og BBQ, lærer du kødvidenskab, termodynamikken ved tilberedning osv.
Selv tilbehør. Du kan endda finde det endelige svar på de gamle spørgsmål, lav og langsom med ægte røg er ægte BBQ. Dette websted er for madelskere såvel som for alle de trash-talkere, der stræber efter at lave den bedste barbecue i kvarteret og derefter prale med det. Det er ikke svært. Kom indenfor, baggårdens port er åben, få gang i den, smøg ærmerne op, tag en hagesmæk på (eller endnu bedre et forklæde), og grav dig ned i nogle Amazing Ribs og meget meget mere!
Hvis du selv vil prøve det… se nogle tips fra vores venner hos AmazingRibs til nogle baggårdsopskrifter.