På verandaen i et bondehus i North Carolina. Det var der, det hele startede, under bevogtning af bedstemors to sorte træhøns. I de sydlige somre samledes min familie om søndagen for at få en dag med hvile og genforening. Og is. Naboerne kom forbi for at dele deres have med os og dele deres overskud fra haven til den næste portion og sidde en stund. Vi sad i timevis og talte, grinede, udvekslede historier og skiftedes smertefuldt, men kærligt ud med den gamle stensaltmaskine. Vi børn levede for det øjeblik, hvor vi blev godkendt, når gylle blev til skovle, når vores arme ikke længere kunne holde til at kærne, og når belønningen for vores gerninger blev indbegrebet af lykke.
Grannys hus er der ikke længere, og stensaltmaskinen har for meget rust. Men kærligheden, intrigerne og passionen for is er blomstret op gennem årene, ligesom det hånddrejede parti friske ferskner og fløde. Vores bevidsthed om og påskønnelse af sæsonbestemte høster og dygtige leverandører er et nik til vores fælles historie. De nye naboer er lokale landmænd, bryggerier, bagere, chokolademagere, tehandlere og fødevarehåndværkere. Vi inviterer dig til at komme ind på vores veranda og opleve alt det, som North Carolina har at byde på. Og sæt dig endelig ned et stykke tid.