En populær Andersonville Drag-and-burger-destination er til salg, ifølge en online ejendomsliste. SVN Chicago Commercial’s liste omfatter Hamburger Mary’s, sammen med optræningsstedet Mary’s Attic ovenpå og nabobryggeriet Andersonville Brewing Co. på 5400-5402 N. Clark Street. Ejerskabet har endnu ikke reageret på anmodninger om yderligere oplysninger.
Coejeren Brandon Wright fortalte Block Club, at der er over et år tilbage af restaurantens nuværende lejekontrakt, og at han har planer om at blive i restaurantens nuværende lejemål, så længe det varer. Han håber på et tidspunkt at kunne flytte den til et sted med et større spiseområde og lavere husleje.
Listen beskriver de forretningsaktiver, der er inkluderet i salget, såsom alle “ubelastede” inventar, udstyr og pro rata-licenser (tilfældig spiritus, detailmad og fortovscafé), men udelukker bryggeriudstyr og POS-systemet. Den udbudte pris er ifølge listen og en omfattende salgsbrochure på 185.000 dollars.
Hamburger Mary’s, der er mest kendt for sin festlige stemning, kreative burgerkombinationer og talentfulde dragperformere, er et franchisemærke med forretninger i Californien, Colorado, Florida, Missouri, Nevada, Ohio, Texas og Wisconsin. En anden Illinois Mary’s er i øjeblikket i drift i Oak Park og vil forblive åben, ifølge en medarbejder.
Andersonville-butikken, der åbnede første gang i 2006, fungerer også som Hamburger Mary’s Internationals “verdens hovedkvarter”, ifølge restaurantens hjemmeside. Ejerne tilføjede Mary’s Attic ovenpå i 2007 og åbnede sportsbaren ved siden af tre år senere. Restauranten og baren blev tvunget til at lukke midlertidigt på grund af overtrædelser af sundhedsloven i 2015 efter flere mislykkede inspektioner.
Andersonville-beboerne har oplevet en bemærkelsesværdig udskiftning af restauranter på North Clark Street i de seneste par år. En placering af gourmetvin- og ostemarkedet Pastoral og naborestauranten Appellation lukkede i oktober 2018, og en Furious Spoon-butik lukkede i juni efter mindre end et år i nabolaget. Begge butiksfacader står i øjeblikket stadig tomme.
Trods lukninger på prominente steder på hovedstrøget har Andersonville også budt velkommen til nye restauranter i folden. Disse omfatter Passerotto, et sprudlende koreansk-italiensk hotspot fra Eater’s 2018 Chef of the Year Jennifer Kim, og den nyligt tilkomne Uvae Kitchen and Wine Bar i et længe tomt lokale, der tidligere var besat af Adriatic Restaurant.
Hold øje med eventuelle opdateringer om fremtiden for Hamburger Mary’s Andersonville.