428shares

Ingen bringer følelsen af efterår til dit køkken som græskar, så her er 15 perfekte veganske græskaropskrifter til at starte dit efterår rigtigt!

En skive vegansk græskarostkage på en tallerken med en gaffel.

En skive vegansk græskar cheesecake på en tallerken med en gaffel.

Jeg kan ikke tro, at det næsten er efterår! Det føles som om sommeren lige er begyndt, og nu er vi næsten nået til slutningen. Selvom det stadig er ret varmt her og mange andre steder, er jeg så meget i efterårshumør. Cue mine yndlingslys, hygge mig med mit yndlingstæppe & en varm drink i hånden. Det kan kun betyde én ting! Græskar! Det er den eneste ting, der garanterer, at du føler årstiden, uanset hvor du er.

Er du fan af at gå ud og plukke græskar? Hvad foretrækker du – at tage til den nærmeste lokale gård/producentmarked eller at hente et udvalg i dit supermarked? Eller måske køber du græskarpuré på dåser og dåser. Uanset hvad du vælger, vil disse 15 perfekte veganske græskaropskrifter garanteret inspirere dig til at forvandle din orange yndlingsgrøntsag til et lækkert måltid, som vil få hele din familie til at tigge om mere.

Det gik for nylig op for mig, at jeg ikke har lavet en græskarroundup på bloggen i et par år, og det ville jeg straks lave om på. Hvorfor spørger du måske? Simpelthen fordi I mine venner fortjener gode ting i jeres liv, og denne roundup er jeg sikker på vil være en af dem! Så mine venner, her er en blanding af gamle og nye græskar lækkerier til jer til at vælge og genbruge dette efterår! Åh, og før jeg går, så glem ikke, at der ikke findes noget, der hedder for meget græskar! God fornøjelse!

15 perfekte veganske græskaropskrifter

Veganske pumpkin Cream Cheese Swirl Muffins

Overst nedadvendt visning af veganske muffins.

Overst fra bunden af veganske muffins.

Pumpkin Pie Chia Pudding

Overfladebillede af græskar-chia-pudding i et glas.

Overfladebillede af græskar-chia-pudding i et glas.

Pumpkin Chocolate Cups

En stak græskar-chokoladekopper på en lyserød indpakning.

En stak græskar-chokoladekopper på en lyserød indpakning.

Easy Cheesy Cornbread Skillet

En skive majsbrød foran en gryde med majsbrød.

en skive majsbrød foran en bradepande med majsbrød.

Vegan Chocolate Chip Pumpkin Bread

Overst fra bunden af græskarbrød, delvist skåret i skiver.

Overst fra bunden af græskarbrød, delvist skåret i skiver.

Veganske Pumpkin Cheesecake Swirl Brownies

Overhead shot af veganske brownies på et bord.

Overhead shot af veganske brownies på et bord.

Glutenfri græskarvafler

Overhead shot af græskarvafler, dækket af sirup.

Overhead shot af græskarvafler, dækket af sirup.

Vegansk græskartærte

Skiver af vegansk græskartærte på et glasfad.

Skiver af vegansk græskartærte på et glasfad.

Cremet vegansk græskarsuppe

To ramekiner med græskarsuppe.

To ramekins med græskarsuppe.

Vegansk bagt græskar-mac og ost

En gaffel, der trækker noget græskar-mac og ost ud.

En gaffel, der trækker noget græskar mac and cheese ud.

Articles

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.