Intressant fakta om Centaurea:
Centaureas i Tutankhamons grav
De här blommorna hittades i Tutankhamons grav i Egypten.
”Kornblomman och majblomman i kransen runt mumien blommade i mars och april, vilket talar om vilken tid på året han begravdes”, säger Nigel Hepper från Royal Horticultural Society vid Kew Gardens.
Och de behöll mycket av sin färg, trots att de var över 3000 år gamla!
Kornblomma (Centaurea cyanus)
Centaurea cyanus är den populäraste arten av Centaurea.
De här ettåriga växterna förknippas ofta med traditionella tider och syns vanligtvis på vykort och målningar. Viktorianerna upphöjde den till en subtil konst. John F. Kennedy älskade blomman så mycket att han bar den på sin revolver den dag han gifte sig med sin fru Jacqueline.
Centaurea cyanus har varit Estlands nationalblomma sedan 1968.
Blomman antogs också av Tyskland som en symbol för enhet och militär.
Enligt historikerna gömde hon sina barn, inklusive sonen Wilhelm, i ett majsfält när Napoleon tvingade drottning Louise av Preussen från Berlin. Där höll hon dem underhållna genom att fläta kransar av majsblommor. Wilhelm blev senare Tysklands kejsare, och för att hedra sin mors tapperhet gjorde han denna blomma till ett nationellt emblem för enhet.
Plantan har en lång historia av örtanvändning, även om den inte används i stor utsträckning i modern örtmedicin. Den har antiinflammatoriska, antipruritiska, antirheumatiska, antitussiva, sammandragande, diuretiska, laxerande, oftalmiska och purgativa egenskaper. Den har använts för att behandla feber, förstoppning, trängsel i bröstet, vattenretention och olika infektioner. Vissa människor applicerar den direkt på ögat vid irritation. Blommorna sägs vara stimulerande och bladen och fröna är användbara mot infektioner.
Centaurea cyanus är en bra färgväxt som kan användas som källa till blått färgämne. I Ryssland tillsätts den till vodka för att ge den en blå nyans.
Utvecklingen av andra mycket konkurrenskraftiga sorter, förstörelsen av åkerogräs, den ökade användningen av herbicider och gödningsmedel och andra mänskliga åtgärder har minskat populationen av denna art.
Fördelar och användning
Vissa arter hade länge använts i traditionell medicin för att behandla olika åkommor inklusive olika infektioner. dermatologiska besvär, gynekologiska och matsmältningsproblem.
I dag används växten inom den moderna örtmedicinen och anses ha stärkande, stimulerande och emmenagogiska egenskaper.
Blommorna är ätliga och kan användas för kulinarisk dekoration. De har en söt till kryddig, kryddstark, kryddnejlika smak.