Aquaponia este integrarea acvaculturii și a hidroponiei. Există un interes din ce în ce mai mare pentru acvacultura acvatică ca formă de acvacultură care poate fi utilizată pentru a produce alimente mai aproape de centrele urbane. Acuaponia comercială utilizează metode și echipamente atât din industria hidroponică, cât și din cea a acvaculturii. Au existat puține studii privind producția acvaponică la scară comercială, iar scopul acestei cercetări a fost de a documenta metodele de producție, randamentul culturilor și al peștilor, precum și rentabilitatea acvaponicii comerciale în Statele Unite (SUA) și la nivel internațional. Pentru colectarea datelor a fost utilizat un sondaj online, iar 257 de respondenți au îndeplinit criteriile de includere în studiu. Optzeci și unu la sută dintre respondenți locuiau în SUA, iar restul respondenților proveneau din alte 22 de țări. Anul median în care respondenții au început să practice aquaponics a fost 2010. Un total de 538 de lucrători cu normă întreagă, 242 de lucrători cu jumătate de normă și 1720 de lucrători neplătiți sau voluntari au fost angajați în organizațiile chestionate. Cele mai frecvent crescute animale acvatice, în procente, au fost tilapia (69%), peștii ornamentali (43%), peștele pisică (25%), alte animale acvatice (18%), bibanul (16%), bibanul albastru (15%), păstrăvul (10%) și bibanul (7%). Statisticile de producție, veniturile brute din vânzări, investițiile și punctele de vânzare ale operațiunilor sunt raportate și comparate cu alte domenii ale acvaculturii și agriculturii. Un model de regresie logistică multivariabilă a fost utilizat pentru a studia ce factori au fost asociați cu profitabilitatea (ca rezultat binar) în ultimele 12 luni. Mai mulți factori au fost asociați în mod semnificativ cu profitabilitatea: acvacultura ca sursă principală de venit a respondenților (p < 0,01; Odds Ratio: 5,79; Interval de încredere de 95%: 3,8-9,0), localizarea în zonele de rezistență a plantelor 7-13 ale Departamentului de Agricultură al SUA (p < 0.01; OR: 4,17; 95% CI: 3,2-5,5), venituri brute din vânzări ≥5000$ (p < 0,01; OR: 3,58; 95% CI: 2,2-5,8), cunoștințe mai mari despre acvaristică (p < 0,01; OR: 2,37; 95% CI: 2,0-2,9) și vânzări de produse nealimentare (de ex, consumabile, materiale, servicii de consultanță, ateliere și agroturism) (p = 0,028; OR: 2,13; IC 95%: 1,1-4,2). Constatările sondajului nostru oferă o mai bună înțelegere a afacerii aquaponics, ceea ce poate îmbunătăți viitoarele operațiuni comerciale.

.

Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.