Cakescottage

Este un tort de Crăciun cu merișoare perfect! Toate aromele de sărbători pe care le îndrăgești din batoanele Starbucks’ Cranberry Bliss Bars sub formă de tort.

Dacă ești un fan al batoanelor Starbucks’ Cranberry Bliss Bars, vei adora această prăjitură de Crăciun cu merișoare.

Cum se prepară prăjitura de Crăciun cu merișoare

Această prăjitură de Crăciun cu merișoare este o prăjitură ușor de preparat, de la zero, care necesită doar câteva ingrediente de bază
, o tavă cu formă de primăvară și iese perfect fragedă de fiecare dată!
Începe cu o bază clasică de prăjitură dulce de unt amestecată cu merișoare proaspete sau congelate, acoperită cu glazură delicioasă de cremă de brânză și decorată cu merișoare uscate și ciocolată albă. Dacă nu aveți o tavă elastică, ar trebui să puteți face acest tort cu o tavă de tort obișnuită, căptușind marginile cu pergament sau tăind bine în jurul lor.

Tipuri pentru prepararea prăjiturii de Crăciun cu merișoare:

Îmbrăcați merișoarele în făină înainte de a le împături în aluatul de prăjitură.
Adaugați ulei de nucă de cocos la ciocolata albă pentru a o ajuta să se topească până la o consistență omogenă.
Nu aveți merișoare proaspete? Puteți folosi merișoare congelate!

Pot folosi merișoare congelate?

Da! Afinele nu sunt în general disponibile pe tot parcursul anului, așa că îmi place să mă aprovizionez cu ele la magazin și să le păstrez în congelator pe tot parcursul sezonului și în anul următor. Acestea vor rămâne bune timp de aproximativ 6 luni în congelator și funcționează la fel de bine ca și afinele proaspete atunci când coaceți.

PUTĂM UTILIZA MAI PUȚIN ZAHĂR ÎN ACEASTĂ TORTĂ DE CRĂCIUN CU AFINE DE CRĂCIUN?

Nu chiar. Afinele sunt extrem de acide în aroma lor naturală, așa că au nevoie de o cantitate decentă de zahăr pentru a menține gustul plăcut. Acoperișul trebuie, de asemenea, să aibă suficient zahăr pentru a crea toppingul
irrezistibil. Cu acest avertisment, dacă doriți să experimentați cu mai puțin zahăr pentru a obține un rezultat
mai acrișor, puteți, dar nu pot garanta rezultatul. Dacă încercați, anunțați-mă cum a funcționat în comentarii.

PUTĂM CONGELA prăjitura cu merișoare?

Da! Această prăjitură se va congela bine după ce a fost coaptă, dar fără crema de brânză.
Pentru a o congela, lăsați prăjitura să se răcească complet. Apoi înfășurați-l bine sau puneți-l într-un recipient ermetic și
puneți-l în congelator până la o lună. Pentru a o dezgheța, puneți-o acoperită, în frigider peste noapte sau
la temperatura camerei timp de 1-2 ore. Când sunteți gata de servire, pregătiți toppingul de cremă de brânză.

Tort de Crăciun cu merișoare

Aceasta este prăjitura perfectă de Crăciun cu merișoare! Toate aromele de sărbători pe care le îndrăgești din batoanele Starbucks’ Cranberry Bliss Bars sub formă de prăjitură.

0 din 0 voturi

Print Pin

Curs: Desert

Bucătărie: Americană

Cuvinte cheie: Crăciun, Merișoare

Pregătire: 30 minute

Gătire: 1 oră

Porții: 1 oră

: 12

Autor: Ionuț Bălan: Dan

Ingrediente

• 3 ouă
• 2 căni de zahăr
• 3/4 cană de unt nesărat ușor înmuiat și tăiat în bucățele
• 1 1/2 linguriță de vanilie
• 1 linguriță de sare
• 2 linguri de lapte integral
• 2 căni de făină plus mai multă pentru a amesteca afinele pentru a le acoperi complet.
• 2 1/2 căni de merișoare pungă de 12 uncii

Înghețată

• 1 baton de unt (1/2 cană), înmuiat
• 8 oz cremă de brânză , înmuiată
• 3 căni de zahăr pudră adăugați mai mult până la consistența dorită, suficient pentru a o întinde deasupra prăjiturii, cernută
• 1 linguriță de extract de vanilie

Garnitura

• merișoare uscate mână plină

.

• 1/2 cană de chipsuri de ciocolată albă

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350°F. Ungeți o tavă elastică de 9 inci. Într-un castron mic, amestecați merișoarele cu o mână de făină pentru a le acoperi complet.
• Într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul timp de 5-7 minute, până când ouăle au crescut în volum și curg în panglici atunci când ridicați batoanele.
• Adaugați untul și vanilia și bateți până când sunt încorporate, aproximativ 2 minute. Bateți în lapte și sare. Amestecați făina, apoi încorporați afinele. Răsturnați aluatul în tava pregătită.
• Coaceți timp de o oră, sau până când un tester iese curat (dar s-ar putea să fie sucuri de afine pe el). Se răcește pe un grătar de sârmă. Treceți un cuțit în jurul prăjiturii și apoi desfaceți-o.
• Măcinați crema de brânză și untul cu un mixer electric până se înmoaie. Amestecați zahărul pudră aproximativ 1 cană pe rând, alternând cu smântâna până când se obține dulceața și consistența dorită. amestecați extractul de vanilie.
• Întindeți deasupra tortului. dați tortul la frigider până când glazura se întărește. Când sunteți gata să serviți, topiți chipsurile de ciocolată albă într-un castron conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Presărați deasupra cu merișoare uscate și presărați ciocolată albă deasupra.
• Puteți folosi o lingură pentru a o picura peste vârfurile fructelor de pădure sau puteți să o puneți într-o pungă mică cu fermoar și să tăiați colțul pentru o „pungă de piping” ușoară.”

Note

• Este posibil să fie nevoie să acoperiți tortul cu folie de aluminiu în ultimele 15 minute sau cam așa ceva pentru ca partea de sus să nu se rumenească.

.