A pimenta preta é um némesis para pessoas hipersensíveis porque desencadeia diferentes sintomas alérgicos. Como não é comum, a maioria das pessoas não está ciente deste alergénio. Os sintomas da alergia à pimenta preta podem ser leves na maioria dos casos, mas em casos raros, a pessoa pode apresentar sintomas alérgicos graves.
Alergias alimentares são muito graves quando as ignora, porque quase todos os ingredientes incluem pimenta preta devido aos seus benefícios nutricionais e sabor. Segundo relatórios oficiais, cerca de 15 milhões de americanos, incluindo adultos e crianças, têm uma alergia alimentar.
Pesquisa sobre alergias alimentares &Educação afirma que principalmente 8 alimentos que levam a 90% das alergias alimentares. Mesmo o vestígio destas substâncias alimentares irá estimular a reacção.
Alergia alimentar, por exemplo, a alergia à pimenta preta desencadeia quando a pessoa hipersensível ingere entrar em contacto com a substância alérgica. O sistema imunitário em pessoas sensíveis reage de forma errada produzindo anticorpos. Da próxima vez que ingerir pimenta preta, o sistema imunitário liberta histaminas para desencadear uma reacção química.
A reacção química então resulta em vários sintomas alérgicos. No entanto, espirros normais devidos à pimenta preta são comuns. Mas existem outros sinais que são graves.
Sintomas de alergia à pimenta preta
Uma reacção alérgica pode ser desencadeada pela ingestão, inalação e por contacto físico. Se você é alérgico à pimenta preta, então provavelmente você será sensível à pimenta verde e branca.
O tempo foi tomado para mostrar que um sintoma não é o mesmo para todos. Poucas pessoas podem experimentar uma reacção muito rápida, em poucos minutos e outras podem vê-la após algumas horas.
- Rash ou urticária da pele
- Olhos irritados e lacrimejantes
- Sentimento de queimadura na boca e na língua
- Sentido do rosto, língua e lábios
- Ingüindo dentro da boca
- Vomitar
- Diarréia
- Tosse
- Tosse
- Nausea
- Cabeça leve
- Cólicas abdominais
- Asma
- Anaphylaxis
Pesquisadores encontraram potenciais cãibrasreatividade com pólen. Mesmo que não seja alérgico à pimenta preta, o pólen de outras substâncias alérgicas viaja pelo vento e combina-se com a especiaria.
Diagnóstico
Não é fácil determinar o alergénio dependendo dos sintomas alérgicos. O alergologista fará um teste de picada na pele expondo a sua pele a vários alergénios e confirmando a substância que desencadeou a reacção.
Após a confirmação do alergénio, deve evitar a pimenta preta em todas as formas. Os alimentos e os pratos devem ser evitados.
Verifica o ingrediente antes de tomares um produto e certifica-te de que o tempero não é adicionado em nenhum dos pratos.
Anti-histamínicos e outros medicamentos prescritos pelo alergologista devem ser tomados regularmente para reduzir os sintomas da alergia negra.