O morango silvestre (Fragaria vesca), originalmente, é bastante indígena da Europa, onde esta planta herbácea perene e robusta tem crescido silvestre nos bosques, nas suas margens e declives, desde a Idade Média. É um prazer comer morangos selvagens numa caminhada!
>Algumas pessoas desconfiam deles porque podem estar contaminados com equinococose, um parasita encontrado em excrementos de cães e raposas, que pode causar a formação de quistos em humanos. Ao cozinhá-los, você mata o parasita mas também perde o sabor refrescante e característico.
Esteja ciente de que plantar morangos do bosque no jardim não costuma render muito.
Como o morango do jardim, o morango do bosque forma uma touceira com folhas trifoliadas, dentadas e um pouco peludas, que são de cor verde brilhante. Desenvolvem-se caules que podem ter até 40 cm de comprimento, nos quais flores de 5 pétalas, altamente melíferas, aparecem entre Abril e Julho. Os estolões também são produzidos pela planta, permitindo a sua multiplicação.
Os morangos silvestres são frutos falsos bastante pequenos, ligeiramente ovóides, arredondados, de cor vermelha a amarelada, com muitos achenes (sementes) que são os verdadeiros frutos. Eles são ricos em vitaminas, açúcares e ferro. O rizoma contém taninos e as folhas também, com um bom conteúdo de flavonóides e vitamina C. As raízes e as folhas são conhecidas há muito tempo por terem propriedades terapêuticas pelos seus efeitos diuréticos e laxantes.
Não confunda o morango genuíno da floresta com as falsas plantas de morango como a Fragaria viridis (morango verde) com frutos ácidos, a Potentilla (Potentilla sterilis) que se assemelha ao morango mas não produz frutos, e o morango indiano (Duchesnea indica), uma espécie invasiva cujos frutos têm uma polpa branca sem sabor.
- Família: Rosaceae
- Tipo: perene
- Origina: Europa, América do Norte e Ásia
- Cor: flores brancas
- Semear: não
- Cultivo: sim
- Plantio: primavera
- Blooming: Abril a Julho
- Vindima: Verão
- Altura: até 20 cm
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Terra de morte e exposição para morango de floresta
Madeira de morango deve estar em part-shade, idealmente na vegetação rasteira, em solo fresco, bastante ácido.
Moodland strawberry cuttings and planting date
Stolons podem ser recolhidos e replantados na Primavera se tiver um local semelhante ao mato ou às condições necessárias.
Cuidado e cultivo de morangos silvestres
Como uma variedade selvagem, normalmente não tem de fazer nada se as plantas de morangos silvestres crescerem espontaneamente num canto da sua parcela.
Colher, armazenar e usar morangos silvestres
Pega no fruto à medida que amadurece e come-o sem demora, pois é ainda mais frágil que os morangos de jardim!
Doenças, pragas e parasitas dos morangos da floresta
Nenhuma doença ou praga é especialmente conhecida como praga dos morangos da floresta, além das lesmas estarem interessadas neles.
Favorável localização e associação do morango da floresta
É uma planta que deve crescer espontaneamente na sua maioria.
Avisadas variedades de morangos silvestres para plantar no jardim
Para redescobrir o sabor dos morangos silvestres sem ter de vaguear pelo bosque, pode optar, no jardim, por plantar Mara selvagem, uma variedade remontante de forma cónica e alongada cuja fragrância é mais ou menos a mesma que a do autêntico morango selvagem! Há também a Fragaria vesca ‘semperflorens’, o morango de 4 estações, que é produzido durante um período de tempo mais longo…..