Azulhe seu chá da maneira certa
Honey vs Sugar: Qual deles você usa?
Sejamos honestos por um minuto, uma das principais razões porque o bebedor de chá prefere encher as canecas com a sua mistura favorita em vez de procurar um sumo ou refrigerante é porque é uma escolha totalmente natural e saudável. Está a fazer um enorme favor ao escolher chá em vez de uma bebida cheia de açúcares e sabores artificiais.
Enquanto algumas pessoas gostam do seu chá como está, outras gostam de adicionar algo para adoçá-lo um pouco. Também não podemos esquecer o chá gelado, ele sempre tem um sabor melhor quando está no lado mais doce.
Se você é fã de chá adoçado, há uma chance de que você possa estar bebendo da maneira errada. Pões açúcar no chá? Se o fazes, então devias parar. O chá é uma óptima bebida para cortar no açúcar e há formas muito mais saudáveis (e saborosas) de o adoçar. Usar mel em vez de açúcar no chá pode mudar a maneira como você se sente sobre sua mistura favorita, para melhor.
Honey vs Sugar In Tea: Why Honey Is A Better Choice
Pôr mel no chá é uma escolha muito mais saudável do que usar açúcar. Você pode estar se perguntando por quê, considerando que o mel tem um teor de açúcar tão alto quanto o açúcar que você adicionaria ao seu chá.
A composição do mel e do açúcar é ligeiramente diferente. Ambos têm frutose e glicose. Enquanto o açúcar é igual 50/50 quando se trata de frutose e glicose, o mel tem 40% de frutose e 30% de glicose.
O que compõe os 30% restantes no mel? Juntamente com a água e o pólen, existem minerais 
como o magnésio e o potássio. O açúcar não tem quaisquer minerais dos quais o seu corpo possa beneficiar. Na verdade, uma vez que o açúcar tem um nível de frutose mais elevado, é mais provável que aumente os níveis de açúcar no sangue.
Algumas pessoas são inicialmente desligadas pela ideia do mel porque tem mais algumas calorias do que o açúcar. Isso é apenas se você usar a mesma quantidade de mel que usaria o açúcar. Quando você começa a adicionar mel ao chá você vai notar que você não precisa usar quase tanto quanto você usaria com açúcar.
Quando se trata do debate mel bruto versus açúcar, um dos maiores quebra-cabeças para as pessoas é o fato de que o açúcar é processado enquanto o mel é natural. O seu corpo tem mais dificuldade em quebrar os alimentos processados, o que pode levar ao aumento de peso ou a outros problemas de saúde.
Mais razões para que você se apegue ao mel no seu chá
Como mencionado acima, não há absolutamente nenhum valor nutricional para o açúcar. Portanto, se você vai adoçar o seu chá, pelo menos use algo do qual o seu corpo possa se beneficiar. Você já deve ter ouvido falar de pessoas tomando uma colher cheia de mel para acalmar uma dor de garganta. A razão para isto é porque o mel está carregado de propriedades antibacterianas.
Para muitas pessoas tomar uma colher cheia de mel puro é demasiado doce. No entanto, misturar uma colher de mel no seu chá pode transformar essa bebida numa espécie de super bebida que pode ajudar a combater os germes do frio e da gripe.
Desde que o mel seja embalado com antioxidantes, pode ajudar a manter um intestino saudável com consumo regular. Adicionando açúcar ao chá, é provável que apenas adicione mais peso ao seu intestino. Antigamente, os gregos eram conhecidos por misturar mel com vinho e água. Eles acreditavam que era um elixir que podia ajudar na digestão. Alguns até o usavam para ajudar a tratar infecções e outras dores. (fonte)
Modos saudáveis para adoçar o chá: O mel afecta o sabor?
Quando se trata de sabor, muitas pessoas notam que o mel elogia melhor o sabor do chá do que o açúcar. Para algumas pessoas, é preciso um pouco de experiência para obter o sabor certo 
relação sabor. Há centenas de tipos diferentes de mel disponíveis. Como cada tipo é feito de uma flor diferente, alguns mel elogiam certos chás melhor que outros.
Dependente do que você gosta, adicionar algo ao jazz do seu mel pode mudar completamente o seu mundo quando se trata de beber chá. Adicionar um pouco de canela ou gengibre, ou mesmo um pouco de suco de um limão ou laranja, pode realmente animar a sua bebida. É também uma ótima maneira de adicionar mais valor nutricional à sua bebida.
Uma coisa a ter em mente sobre o chá e o mel
Você coloca mel no chá? Ou talvez você planeje começar depois de ler isto. Uma coisa que você deve estar ciente é de quando você decide adicionar mel aos seus assuntos de chá. Você nunca deve adicionar mel à água quente fervente porque isso fará com que ele perca todo o seu valor nutricional.
Tradicionalmente, quando você faz uma xícara de chá, você permite que ele se incline por alguns minutos antes de 
bebê-lo. Recomendamos a adição do mel depois do chá ter subido em flecha porque isso dá à água uma chance de baixar a temperatura para que você não perca nenhum dos grandes benefícios do mel.
Aboney ou Sugar: Pensamentos finais
Quando se trata do debate mel vs açúcar, nós estaremos do lado do mel em qualquer dia da semana. Já experimentaste mel com os nossos pauzinhos? Os paus de mel tornam simples adoçar o seu chá. Cada pau contém a quantidade perfeita de mel, por isso não há adivinhação de quanto você precisa. A nossa parte favorita neles é que eliminam completamente a confusão pegajosa.