Ayurveda e Diabetes

Ayurveda e Diabetes Contudo, o açúcar é essencial para que o corpo crie energia e sobreviva. Enquanto uma quantidade moderada de açúcar não parece ser prejudicial, quando ingerido em excesso, o açúcar pode desencadear a acumulação de toxinas (ama), o que pode levar a um comprometimento da imunidade, ganho de peso e lentidão, juntamente com um aumento do risco de doenças cardíacas, derrames e outros problemas graves de saúde. Embora o açúcar possa produzir energia a curto prazo, ele é rapidamente seguido por níveis de energia mais baixos e uma sensação de letargia. Se o açúcar no sangue ficar muito baixo, pode levar a uma perda de função em muitos órgãos, incluindo o cérebro; se o açúcar no sangue estiver muito alto, o excesso de glicose e cetonas pode ser venenoso para muitos órgãos. No mundo moderno de hoje, o principal problema não é o açúcar em si, mas o volume de açúcar que se encontra na Dieta Americana Padrão (DAS).

Como 29,1 milhões de americanos são diagnosticados com diabetes, uma doença na qual a capacidade do organismo de produzir ou responder ao hormônio insulina é prejudicada. Existem duas formas principais de diabetes: diabetes mellitus tipo 1 e diabetes mellitus tipo 2. No Tipo 1, o sistema imunológico começa a atacar o pâncreas. Esta reação auto-imune leva à destruição celular. Os danos às células do pâncreas de β começam a inibir a produção de insulina. Com o tempo, a capacidade produtiva do pâncreas cai para níveis onde não consegue produzir insulina adequada para controlar o açúcar no sangue. Portanto, a pessoa torna-se susceptível a problemas associados à alta taxa de açúcar no sangue. No Tipo 2, a produção excessiva de insulina durante muitos anos começa a esgotar os receptores de insulina. Eventualmente, a resposta celular normal à insulina é diminuída, e as células são incapazes de absorver o açúcar da corrente sanguínea para produzir energia. Em ambos os casos, o objetivo é evitar os picos e os canais e manter um nível equilibrado de açúcar no sangue ao longo do dia. Existem várias maneiras de alcançar este objectivo.

Primeiro e acima de tudo, é essencial mudar a relação com os alimentos. Considerando o efeito adverso do excesso de triglicéridos e obesidade, o controle de peso saudável é considerado a principal intervenção.

• Selecionar uma dieta saudável. Comer uma dieta pobre em gordura, colesterol e sal, e aumentar o número de frutas e vegetais frescos, grãos integrais e fibras pode ajudar a melhorar a saúde em geral, enquanto ajuda a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue. Comer vegetais cozidos e incorporar especiarias como cardamomo, cominho, coentro e curcuma pode melhorar a digestão e a absorção. Certos alimentos, como ovos, carne magra orgânica, ostras, romãs, abacate, vegetais verdes de folhas e óleos saudáveis (por exemplo, azeite de oliva) estabilizam o açúcar no sangue e promovem a saúde do coração. Além disso, comer uma quantidade igual de proteínas a hidratos de carbono pode ajudar a suportar a carga de glicose à medida que as proteínas se decompõem mais lentamente do que os hidratos de carbono.
• Comer refeições pequenas e regulares. 4-5 pequenas refeições distribuídas ao longo do dia podem ser úteis para minimizar a carga de glicose em cada refeição. Cada refeição deve ser equilibrada com uma quantidade igual de proteínas e hidratos de carbono.
• Anular o álcool e o fumo.
• Exercitar 3-5 dias por semana. O exercício é uma forma essencial de estimular a vitalidade, a força e os mecanismos naturais de cura do corpo humano. Se você segue o princípio Ayurvédico do balaardh, exercitando até a metade de sua capacidade, você pode se exercitar todos os dias sem esforço muscular. Pesquisas têm demonstrado efeitos positivos do exercício sobre o açúcar no sangue. A atividade física também promove relações harmoniosas entre o sistema respiratório, sistema cardiovascular, sistema nervoso e sistema endócrino (hormonal). Além disso, o exercício regularmente é importante para desenvolver a tolerância ao exercício, assim como para melhorar a resistência e a resistência. Apenas 20 minutos de exercício podem estimular o sistema imunológico, reduzir o stress e proporcionar benefícios de açúcar no sangue. Exercícios como o yoga causam contracção e relaxamento dos órgãos internos, melhorando assim a circulação e actividade destes órgãos.
• A respiração profunda é uma actividade termogénica, o que significa que aumenta o metabolismo. Isto é evidente por um aumento do fogo digestivo em todos os níveis dos tecidos. A fim de melhorar ainda mais este efeito e otimizar o metabolismo, a Ayurveda recomenda incorporar o fôlego de fogo na prática diária.

As ervas ayurvédicas também são valiosas para manter o vata em equilíbrio e ajudar a reduzir o desejo de açúcar. Uma das ervas mais poderosas para ajudar o corpo a combater o desejo de açúcar é a Gymnema sylvestre. Gymnema, ou gurmar em hindi, é um arbusto arbustivo trepador lenhoso nativo das florestas tropicais da Índia, África e Austrália. Suas folhas são usadas na Ayurveda há milhares de anos. O gymnema tem sido objeto de consideráveis pesquisas desde os anos 30, que revelaram sua eficácia em suportar níveis saudáveis de açúcar no sangue.

O nome hindi, gurmar, significa “destruidor de açúcar”. Quando consumido antes de um alimento ou bebida açucarada, o extracto de folha de Gymnema, nomeadamente o peptídeo ‘gurmarin’, tem interferido com a capacidade das papilas gustativas da língua de ter um sabor doce e amargo. Acredita-se que ao inibir a sensação do sabor doce, as pessoas que o tomam limitarão a ingestão de alimentos doces. Acredita-se também que os componentes do ácido gimnémico bloqueiam a absorção da glicose no intestino delgado. Além disso, estudos mostram que a gurmarina e os ácidos gimnémicos aumentam a produção natural de insulina no pâncreas, o que ajuda o corpo a suportar naturalmente o açúcar no sangue, a reduzir os desejos de açúcar e a controlar o peso. Além disso, em um estudo com 60 pessoas moderadamente obesas, aqueles que usaram um extrato de Gymnema tiveram uma diminuição de 5-6% no peso corporal, bem como uma redução na ingestão de alimentos.

Neem (Azadiratcha indica) é uma erva amarga que tem a capacidade de estimular o pâncreas, melhorando sua atividade digestiva e produtora de insulina. O manjericão sagrado (Ocimum sanctum) é central para muitas atividades cerimoniais e religiosas na cultura indiana. Para além do significado espiritual, o manjericão sagrado tem demonstrado apoiar a glucose no sangue, tem um efeito protector anti-oxidante e ajuda a repor as enzimas anti-oxidantes no corpo. Um fruto de aparência incomum, o melão amargo (Mormordica charantia) assemelha-se a um pepino coberto de inchaços duros. O melão amargo carrega peptídeos semelhantes à insulina que imitam a atividade da insulina fisiológica para promover suporte adicional de açúcar no sangue.

Como é verdade com a maioria das condições crônicas, a abordagem holística fornece a maior chance de restaurar a função normal. É importante trabalhar com seu médico para encontrar as melhores opções de tratamento, e verificar regularmente com seu médico.