Is Old Wine to Drink Safe? ある人が屋根裏の隅や地下室に隠してあるワインのボトルを見つけます。 それは1950年かそれ以前のものです。 そのワインを飲んでみたいのですが、毒になるのかどうか知りたいのです。
簡単な答えは「飲む」です。 1920年代、あるいはそれ以前から保存されているワインのボトルを、大切にして特別なときに飲んでいる人がいます。 ワインはアルコールです。 アルコールは、バクテリアやその他の不快なものをその中で成長させないようにします。
そのワインを楽しんで飲めるかどうかは別問題です。 このような場合、「某ワインは熟成させるものである。 ほとんどのワインは熟成させるものではありません。 キャンティ・イン・ア・バスケットやポルトガル・ワイン・イン・ア・バスケットのような「観光用ボトル」を持っている場合、それらはそもそもおいしいから売られているのではありません。 装飾品として売られていたんです、本当に。 白のジンファンデルは、すぐに飲むもので、1年以上熟成させるものでもない。 数十年はともかく、1年や2年で古くなってしまうワインが圧倒的に多いのです。
熟成を目的としたワイン、たとえば高級ブルゴーニュやボルドーのワインも、きちんと保存しないとうまく熟成しない。 また、冷暗所での保管が必要です。 また、コルクが乾いて空気が入らないように、横向きに置く必要があります。 また、日光に当たらないようにする必要があります。 熟成に最適なワインがあっても、保存状態が悪いとひどい味になる。
それでも、ワインがダメになったとしても、死ぬことはない。
それでも、たとえワインが台無しになったとしても、あなたを殺すことはありません。それは酢のような味がするだけです。
まだ良いワインなら、おそらくデキャンタージュが必要でしょう。
以下を読んで、デキャンタージュについて勉強し、ワインを美味しく飲む最高のチャンスを得てください。 楽しいパーティーを開いて、何が出てくるか見てみましょう。
すべてのベースをカバーするために、私はいくつかのサングリアのミキサーを手元に置くことをお勧めします。 ワインだけでは味気ない場合、フルーツやグランマルニエのようなおいしいアルコールを加えることができます。
What Is My Old Bottle of Wine Worth?
関連して、「この古いワインのボトルは何の価値があるのか」とよく聞かれますが、
ワインの価値は、誰かがそれに支払うものだけなのです。 よく保存されていたことが保証できない古いボトルにお金を払う人はほとんどいないでしょう。
だからといって、トーマス・ジェファーソンのサイン入りボトルを買う人は、その味がどうであろうと気にしないのです。 それはコレクターズアイテムなのです。
ですから、あなたのボトルが、誰かが欲しがるようなクールなコレクターズアイテムであるか、あるいは人々が興味を示さないようなただの古いビネガーのボトルであるかは、すべてにかかっています。 ebayや他の類似のサイトで検索すると、多くの場合、期待するものの概要を知ることができます。 本当に特別なものであれば、ウェブ上に数多くあるワインオークション会場に相談し、見積もりを出してもらうとよいでしょう。
Good luck!
Remember, before you open that old bottle, sure you read:
Decanting a Bottle of Wine
Selling Wine
How Much is my Old Wine Bottle Worth?
Wine Basics Main Page
The WineIntro website上のすべての内容は著者でワインファンのLisa Sheaによって書かれたもので、そのワインは、そのワインがどの程度の価値があるのか、また、そのワインはどのくらいの価値があるのかを説明しています。 ワインイントロは、ワインの世界を構成する美味しいバラエティと美しい歴史を探求しています。 リサは、地元のワイナリーを支援し、人々が好きなものを飲むことを奨励するのが大好きです。 私たちは皆、異なる味覚を持っており、それが私たちの世界を素晴らしいものにしているのです。 常に責任を持って飲みましょう。