Retro Russian Ice Cream Plombir

このレトロ・ロシアン・アイスクリーム・プロンビール（Пломбир）は、ロシアや近隣諸国、中央ヨーロッパのいくつかの国で何年も前にアイスクリームの間で定番だったものだそうです。 滑らかで濃厚なバニラの味がします。 最高のアイスクリームです！

皆さんは「プロンビール」をご存知でしょうか？ 私は数週間前にシイムが妄想し始めるまで知りませんでした。” plombirを知らないの？”と聞かれました。

どうやら子供の頃、一番おいしいアイスクリームだったらしいのです。 まあ、異国から来た私の辞書にはplombirという言葉はなかったので、ちょっと不安でした。

正直なところ、彼が作ると言ったとき、私は励ますというより落胆していました。 でも、なぜか彼は私のやる気のなさを気にしていないようでした！

そこで彼は有名なplombir ice creamを作ってくれたのでした。 そして、どうでしょう？ おいしかったんです! 実際、美味しかったのです! 面白いことに、その時初めて、私が子供の頃もどこのお店でも買えたアイスクリームだったことに気づきました。 ただ、プロンビルという名前ではなかっただけなのです。 スロバキアではロシアンアイスクリーム（正確にはRuska zmrzlina）と呼ばれていました。

アイスクリームをサンドしたような形で、クリーミーでバニラ味だったと思います。 他の味もあったのかどうかわかりませんが、これです!!!! 名前が違うだけで同じアイスです！

そこで「Plombir」つまり「ロシアのアイス」について紹介させてください。 このアイスクリームはロシアとその周辺国、そしてスロバキアやチェコなど中央ヨーロッパの国々ではかなり一般的なものでした（今でもそうかもしれませんが、私は知りません）。 コルネットやマグナム、ベン＆ジェリーズなど、見た目が派手なアイスが出るずっと前のことです。

このシンプルなバニラ味のアイスは、当時最も人気のあったアイスクリームの一つでした。 フランスが発祥の地らしいのですが、その後ロシアやヨーロッパの多くの国で大人気になったそうです。

さてこのロシアのアイスクリーム、今とは少し違う時代の記憶・・・がよみがえるのですが、その記憶とは？ 小銭を握りしめて近所の店（当時はスーパーマーケットではなかった）に行き、このアイスクリームのような甘いお菓子を買って帰る時代でした。

お釣りを自動的にいくら出すか教えてくれる札はありませんでした。 自動でお釣りの金額を教えてくれるような精算機はなく、精算機の後ろにいる女性たち（そう、女性しかいませんでした）が頭の中で計算しながら正しい数字を導き出していたのです。 私は彼女たちに憧れたものです。 数学のせいでこの仕事は好きになれないと思ったものです！

そして20年後を見ると（なんてこった、あれから20年経ったのか？思いつく限りのあらゆるものが詰まったスーパーマーケットだけでなく、お客さんに渡したお釣りの金額を教えてくれるティルや、バーコードを読み取るスキャナー、さらには、自分の食料品をスキャンしたり、お金を払うためにコイン/紙幣/クレジットカードを挿入するために何をすべきか画面が教えてくれるセルフサービスのレジまであります！

子供の頃は夢にも思わなかったでしょう。 ハハ！

シイムお気に入りのロシアのアイスクリームPlombirのおかげで私の過去に少しタイムトラベルしましたね！(笑)

ロシアといえば「プロンビル」。 とにかく、クラシックなフレーバーがお好きな方は、このシンプルなバニラ味のアイスクリームをお試しください。 きっとがっかりすることはありませんよ

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