本研究は、高齢女性で既に示されているように、若い女性のタンパク質同化作用を改善するには、パルスタンパク質供給パターンが拡散パターンよりも効率的かどうかを調べるために実施された。 15日間の適応期間後、16人の若い女性（年齢26±1歳）に、1.7 g protein/(kg fat-free mass. d)を供給する14日間の食事を、パルスパターン（主に1食でタンパク質を摂取、n = 8）またはスプレッドパターン（1日のタンパク質摂取を4食に分散、n = 8）のいずれかを用いて与えた。 窒素バランスは、15日間の適応期間と14日間の実験期間の両方の終了時に測定した。 14日間の実験期間終了時に、グリシンを経口トレーサーとして用い、全身のタンパク質代謝回転を測定した。 適応期間中の窒素バランスは17±5 mg N/（kg fat-free mass.d）であった。 実験期間中はより高かったが、スプレッドパターンとパルスパターンを与えた女性で有意な差はなかった。 タンパク質供給パターンは、全身タンパク質回転、全身タンパク質合成およびタンパク質分解のいずれにも有意な影響は検出されなかった。 したがって、若い女性では、これらのタンパク質供給パターンは、タンパク質保持に対して有意に異なる影響を与えなかった。