CRUST:
2 c. グラハムクラッカー粉
½ c. butter, melted
¼ c. sugar
Filling:
6 t. Key Lime juice
1 (1/4-oz.).(1/4オンス)
2 ½カップの冷たいヘビーホイップクリーム、分ける
10個(1オンス)の正方形のホワイトチョコレート、刻む
3パッケージのクリームチーズ、柔らかくする
1 c. 砂糖
1 ½ t. ライムの皮
ガーニッシュ:ホワイトチョコレート・カール、ライムの輪切り
1. クラスト:中くらいのボウルに入れます。 2.10インチのスプリングフォーム・パンの底と側面に押し込む。 3.フィリング:小さなボウルにライム果汁とゼラチンを入れてよくかき混ぜる。 ライム果汁とゼラチンを混ぜ合わせ、5分ほど置いておく。 ゼラチンミックスを溶けるまでかき混ぜる。
6.大きなボールに、クリームチーズ、砂糖、皮をミキサーで混ぜ合わせる。
7.ホワイトチョコレートを加え、混ぜ合わせる。
8.別の大きなボールに、残りのクリーム2カップをミキサーでソフトピークになるまで高速で混ぜ合わせる。 9.ホイップクリームをホワイトチョコレートと混ぜ合わせる。 準備したクラストに流し込む
10. 蓋をして、8時間以上凍らせる。 11.冷凍庫から取り出します。 フライパンの縁にナイフを入れ、クラストをフライパンの側面から離す
12.フライパンの縁にナイフを入れ、クラストをフライパンの側面から離す
13. ホワイトチョコレートカールとライムウェッジを飾る
13.
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