Opuntia ficus-indica (山椒)

学名

Opuntia ficus-indica (L.) Mill.（英名：Prickly Pear）。

一般名

Indian Fig Opuntia, Indian Fig, Barbary Fig, Cactus Pear, Spineless Cactus, Prickly Pear, Mission Cactus, Mission Prickly Pear, Smooth Mountain Prickly Pear, Smooth Prickly Pear, Sweet Prickly Pear, Tuberous Prickly Pear.などの別名で呼ばれることが多い。 マグロサボテン

類義語

Cactus ficus-indica, Cactus opuntia, Opuntia arcei, Opuntia castillae, Opuntia chinensis, Opuntia cordobensis, Opuntia ficus-barbarica、Opuntia incarnadilla、Opuntia megacantha、Opuntia vulgaris、Platyopuntia vulgaris

科学的分類

科: サボテン科
亜科: Opuntioideae
部族。 Opuntieae
Genus: Opuntia

Description

Opuntia ficus-indicaは、ゆっくりと成長するサボテンで、最大16.5フィート（5m）の高さの低木に成長します。 根系は水平に広がります。 茎の節は非常に太く、肉厚で、長方形からへら状、長さ2フィート（60cm）、幅10インチ（25cm）ほどです。 表皮は非常に厚く、ワックス状で、撥水性、日光反射性に優れている。 花は明るい黄色からオレンジがかった黄色で、深夜に開花する。 開花は1～2年目の茎の節で行われる。

Photo via plantlust.com

耐寒

USDA hardiness zones 8a to 11b: from 10°f (-12., -1).2 °C）～40 °F（+4.4 °C）

育て方・手入れ

オプンティア属は種類が多いので、山椒の種類によって手入れが若干異なる場合があります。 どれも砂漠用のサボテンで、日当たりはよく、光はたくさん必要ですが、水はほとんど必要ありません。 暑くて乾燥した地域に住んでいる場合は、一般的に外に植えて放置して楽しむことができます。

これらのサボテンは庭でも十分成長しますが、鉢植えでも育てることができます。 植え替えは、土が乾いていることを確認し、鉢を外し、古い土を叩き落とします。 切り口を殺菌剤で処理した後、サボテンを新しい鉢に入れ、鉢植えの土で埋め戻します。

オプンチアは挿し木と種子のどちらかで増殖します。 挿し木で増やすには、株からパッドを切り取り、乾燥させ、傷を治す。 その後、乾いた土に挿し、腐らないように生長するまでは水やりを控えます。 詳しくは、オプンティアの育て方と手入れをご覧ください。

用途

Opuntia ficus-indicaはサボテンの一種で、古くから世界の乾燥・半乾燥地域の農業経済において重要な家畜作物植物である。 主に果実作物として栽培されていますが、野菜のノパレスなどにも利用されています。 料理で「山椒」といえば、ほとんどが本種を指している。 また、このサボテンの果実やオプンティア全般に対して「ツマグロ」という名称が使われる。 詳しくはインドイチジクOpuntiaでご覧ください。

原産地

メキシコ原産で、中央アメリカ、アメリカ南部、アフリカ、アジア、南ヨーロッパに広く分布しています。

リンク

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フォトギャラリー

Photo via lucidcentral.org Photo via webcactus.org Photo Gallery Photo via Local.com Photo via Local.comru Photo via bomets.com

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