Easy Vegan Ice Cream Cake with Oreo Crust

サクサクのオレオクラストとクリーミーなアイスのセンターで、この簡単ヴィーガンアイスクリームケーキは夏にぴったりのデカダンデザートです!

Brett のおかげで、この Vegan Ice Cream Cake with Oreo Frosting を思い出すといつも笑ってしまいます。

先週末、私の義姉家族（中国から帰国してから一緒に住んでいる家族）が別の家族を夕食で呼び寄せました。 その家族には6人の赤毛の美少年がいて、みんな私の姪や甥と仲良くしています。 私たちは、グリルした肉（私はベジバーガー）、ローストした野菜、パン、フルーツなど、伝統的なアメリカの夏のディナーを食べました。 美味しくて、みんな一緒に外のプールで泳いだり、プールの縁にある椅子でおしゃべりしたり、楽しいひと時を過ごしました。 私は外でハーパーを抱っこしていたので、家に入り、ベッドに入れる哺乳瓶の準備を始めました。 キッチンをうろうろしていると、近くの部屋の角からブレットが顔を出しました。

“Oh, hey!” 私は言いました。 「

「何してるんだ？

1分後、彼は乱雑な皿とフォークを持ってキッチンに入り、顔にはにかみながら言った。 それから、皿の上にチョコレートソースとオレオのくずが散らばっているのに気づき、彼を見ると、彼は少し笑って言いました。 「太った子供も食べなきゃ！」

基本的に、彼はこの素晴らしい（そしてめちゃくちゃ簡単に作れる）ヴィーガンアイスクリームケーキを食べたかったのですが、ゲスト全員に渡すには十分でないことを知っていたので、後ろに隠れて一人で食べました…みんなが外で一緒に遊んでいるときに。

二人で大笑いしたのですが、私のレシピを美味しいと思ってくれたことが、密かに超嬉しかったです。

でもね！どうしてダメだったんでしょう? この「オレオクラストの簡単ヴィーガンアイスクリームケーキ」は、サクサクのチョコレート生地と冷たいクリーミーなセンターで、本当に素晴らしいです。 このケーキは、おもてなし用のデザートとしても最適です。 ココナッツホイップクリームとチョコレートソースをかけると、ヴィーガンアイスクリームケーキがとてもおしゃれに見えます。 私はヴィーガンミントチョコチップアイスで作りましたが（Nada Mooは私のお気に入りのアイスブランドです）、お好きな味のアイスを使っても大丈夫です。 本当に間違いないです また、ハーシーズのチョコレートシロップはヴィーガンです。 1126>

この簡単ヴィーガンアイスクリームケーキを試してみて、どんな感想を持ったか、ぜひ教えてくださいね。 この簡単ヴィーガンアイスクリームケーキを試してみて、どんな感想を持ったか、ぜひ教えてください！下のコメント欄から、あなたの感想と、どんなフレーバーのアイスクリームを使ったかを教えてください。 また、出来上がりの写真をインスタグラムで見てみたいので、私、@theconscientiouseaterをタグ付けしてくださいね。