Easy 10 ingredient Sumac Chicken

The super easy 10 ingredients Sumac Chicken is full of wonderful Middle Eastern flavors and is quick dinner dish, best with spiced yogurt and pitas enjoy the best. スパイスの効いたヨーグルトとピタと一緒に食べると最高です！サマックは本当にレモンのようなピリッとした風味で、その味は口いっぱいに広がります。

数日前、この簡単な10種類の材料を使ったスマックチキンのレシピをお届けするはずだったのですが、これは両親に会うためにライプルに来る前にデンバーで作った最後の料理になってしまったからです。 しかし、私はここに来て、ひどく体調を崩してしまいました。 実際、まだ鼻水と咳が止まらず、滞在を全く楽しめずにいます。 しかし、薬を飲んでいるので、ディワリが来る頃には良くなっていると思います。

その一方で、皆さんと共有できる素晴らしいニュースがあります。 今年のIndia Food Blogger Awardsにノミネートされ、My Food StoryがBest Recipe BlogとBest General Food Blogの2つのカテゴリーで最終選考に残りました。 ここ数日、猛烈な勢いで投票が行われ、私は指をくわえて結果を待っているところです。 私が受賞するかどうかに関わらず、先週友人や家族、読者から受けたサポートは、私がすでに勝者のように感じるのに十分です！皆さんは、この中で大きな役割を担っています。

ここ数日キッチーで生活していますが、このチキンについて話したり、よだれを垂らすことは止められませんよね？ なぜなら、Sumac、あなたは私の人生のどこにいたのでしょうか？ なぜ私はあなたの存在を知らなかったのでしょうか？ なぜなら、あなたは私が今使っているスパイスの中で最も万能で、ピリッとしたレモンのような香りのするスパイスだからです。 中近東のハーブですが、インドではほとんどの専門店で簡単に手に入るようになり、ほんの数週間前に買った瓶を全部使い切ろうとしているほどです！

このレシピで一番気に入っているのは、簡単なことです。 いくつかのものを一緒に混ぜて、鶏肉にこすりつけ、同じフライパンで焼くだけ！という簡単さです。 私はこのようなレシピが大好きです。なぜなら、最近の人は時間がないからです。 最後の仕事を片付け、クリーニング屋から服を選び、留守中のデンバーのために冷蔵庫のストックを確認し、荷造りをする間に、凝った夕食をとる時間はほとんどありませんでした！このようなレシピが大好きです。 このチキンに救われました。 そしていつの日か、あなたもこのチキンに救われるでしょう。 このレシピは必見です。

そして、味は驚異的です。 スマックはレモンのような風味でピリッとします。 ニンニクを丸ごと1個と、4分の1に切った玉ねぎを入れたら、カラメル状になり、フライパンにくっつきました。 フライパンにこびりついた玉ねぎは、カリッとした食感で、おいしそうです。 スライスしたレモンはそのままでは苦いですが、鶏肉にすり込むと、その汁がさらにスマックの風味を引き立てます。

Guys I am a sick, bed ridden right now, but this is so simple that I can make this sleep on! だから、試してみて、感想を聞かせてね。 このまま作るのか、それともバリエーションを考えているのか？ 私はあなたの小さな実験の話を聞くのが大好きです。 さあ、コメントを残して、写真を送って、この簡単な10種類の材料を使ったスマックチキンを食べながら、スマックの話を交換しませんか？

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