Baked Fontina with Herbs

ハーブ入り焼きフォンティーナは、試合の日の集まりや休日のディナーなどあらゆる場面で使える簡単前菜です！

ひとつ質問させてください。 温かくてとろけるような、うっとりするようなチーズほどおいしいものはないでしょうか？ 何かありますか？

少し前にテレビで料理番組の一つをバックに家の中をウロウロしていたら、これが目に留まりました。筋のある、柔らかくて温かいチーズにハーブが添えられています。 おいしそう！

私は実際にこのレシピを作るために、やっていたことを中断してキッチンに行きました。 ちょうど冷蔵庫にフォンティーナのブロックがあり、それを使い切らなければならなかったので、ビーバップと私は昼下がりの素敵なおやつ、ベイクド・フォンティーナ・ハーブ添えを楽しみました。 チーズとオリーブオイル、そして刻んだ新鮮なハーブだけです。

サッカーの試合にも、カジュアルなディナーの前菜にも、喜んでお出しします。 私はスキレットから皆でディップする共同スタイルが好きですが、お好みで個別のラメキンを作ってもいいと思います。

フォンティーナはイタリアの牛乳から作られたチーズで、まろやかでバターのような風味が特徴です。 フォンティーナの代わりに、とろけるようなおいしいチーズなら何でも代用できます。

ただ、問題は？

ハーブ入り焼きフォンティーナ – フォンティーナチーズにオリーブオイルをかけ、新鮮なハーブを散らしました。 とろけるまで焼いて、美味しく召し上がれ Click To Tweet

ベイクド・フォンティーナのハーブ添えの作り方：

上のラックを火から約5インチ下に置き、ブロイラーを予熱します。

Fontinaは約1インチに切りそろえる。

厚手の小さなスキレットかオーブン用の小さな天板で角切りのチーズを散りばめる。 オリーブオイルを回しかける。

刻んだハーブを振りかける。 7062>

予熱したブロイラーでチーズが溶けてわずかに焼き色がつくまで焼く。 バゲットをトーストする場合は、横方向に約1センチの厚さにスライスします。 オリーブオイルを少々ふりかけ、軽く塩をふる。

焼き色がつくまで焼く。

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