What is Hala Fruit?
healthyfocus では、興味深いエキゾチックな果物の数々について書いてきました。 これらの果物の多くは、地元以外ではあまり知られていませんが、栄養と健康上の利点がいっぱいです。
本日は、太平洋諸島のあまり知られていないフルーツ、ハラフルーツをご紹介します。
ハラの実は、パンダナスの木に実るもので、学術的にはPandanus tectoriusと呼ばれています。 マレーシア、太平洋諸島、東オーストラリアが原産です。
果実は見た目が非常に変わっています。
Some Facts About Hala Fruit and Pandanus
- Most of the tree has medicinal benefits including the shoots, fruit and leaves.
- パンダナスの葉は調理に使われます。
- 葉の汁はパンダンペーストと呼ばれるペースト状に抽出され、料理や地元の珍味作りに使われます。
- 果肉はデザート、ソース、ジャム、チャツネの風味付けとして使われます。
- ハラの果実は、ビタミンAの欠乏を治療するのに役立つベータカロチンの良い供給源です。
- 葉は髪の手入れやフケ防止に使用できます。
- 種は通常ローストした後に食べられます。 高血圧を改善し、ストレスを和らげる効果もあるようです。
- 葉の繊維はバスケット作りや紐の生産に使われます。
- 葉は多くの香味料理に香りと色を加えるのに使われます。
- 果実は直径約25cmで、パイナップルに似ています。
ハラ果実の健康効果
多くの果物とは異なり、根拠となる多くの科学的研究は行われていません。
他の果物と同様に、ハラも天然の抗酸化物質、ビタミン、さまざまなミネラルを含んでいます。 また、私たちの食生活に欠かせない食物繊維の良い供給源でもあります。
消化器系の健康
多くの種類の果物と同様に、ハラは食物繊維の良い供給源です。 特に、加工食品が多い欧米では、食物繊維を十分に摂取できていない人が大多数です。 食物繊維は、便秘や腹部膨満感、鼓腸、下痢など、一般的な消化器系の問題の治療や予防に役立つことが研究で示されています。 また、食事に食物繊維を多く取り入れると、癌のような深刻な病気のリスクを減らす可能性があることも研究で示唆されています。
利尿作用
この主張を裏付ける科学的根拠は見当たりませんが、逸話的証拠によると、ハラの果実には軽い利尿作用があるようです。
利尿剤は、尿路感染症から腎臓のトラブルまで、さまざまな病気のために処方されます。 残念ながら、医薬品の利尿剤は多くの副作用のリスクを伴うので、自然がさまざまなハーブや果物の形で代替品を提供してくれるのは良いことです。
心臓の健康
食物繊維が豊富なハラフルーツを食べることは、心臓に良いことかもしれません。 また、血液の循環を良くする効果もあると言われています。
食事に食物繊維を加えると、心臓病だけでなく、他の多くの病気のリスクも減らせるという証拠はたくさんあります。 2013年に発表された心血管疾患と食物繊維の摂取量の関連性に関するシステマティックレビューでは、有意な関連性があることが確認されました。 彼らは、果物の食物繊維の摂取は確かに心臓病のリスクを減らすと結論付け、より多くの食物繊維を摂取するよう推奨するすべてのことを裏付けました
‘Greater dietary fiber intake is associated with a lower risk of both cardiovascular disease and coronary heart disease.食物繊維の摂取は、心臓病と冠動脈疾患の両方のリスクの低下と関連しています。 所見は、食物繊維の摂取量を増やすようにという一般的な勧告と一致している」。 (1)
エネルギーレベルを高める
ハラ果実は、エネルギーを高め、心身の疲労を防ぐことができる良質の栄養を摂取することができます。 9609>
エネルギーが低下しているときは、朝、ハラとココナッツのジュースを一杯飲んでみてください。
リラックスに
ハワイの地元の人々は、ハラの果実は身体的効果だけでなく精神状態をも改善することができると主張しているそうです。 地元の人によると、ハラフルーツを食べると心がリラックスし、ストレスや不安の症状が緩和される可能性があるそうです。
残念ながら、ハラールフルーツが症状の軽減に役立つという主張を裏付ける科学的根拠は全くありませんが、良い食事が助けになることは分かっています。
リビドーを高める
何千年もそれを食べてきた地元の人々によると、ハラ果実には催淫効果もあるそうです。 9609>
植物の媚薬的な可能性について読んだことのある主張のうち、科学的な裏付けがあるものはほとんどありません。
歯ブラシに
ハラ植物のほぼすべての部分は何らかの形で有用であるので、繊維状の先端が歯のクリーニングに使用できることは驚くことではありません。 地元の人々は、食後の歯の洗浄にこの緑色のチップを使い、食べかすがたまるのを防いでいます。
頭痛の緩和
伝統的な使用法と地元の知識によると、ハラの果実は頭痛や偏頭痛を和らげるのにも役立つと言われています。
月経痛に
伝統的な使用法によれば、ハラ果実を摂取することは、女性が月経の結果として経験する月経痛と戦うのを助けると言われています。
体重コントロール
ハラのような食物繊維が豊富な果物を食べることは、消化器系がより効果的に働くことを意味し、あなたの消化の健康を改善するのを助けることができます。 また、食欲を満たし、一日を通して満腹感を得ることができます。 空腹を感じにくくなることで、ジャンクフードの間食を減らし、消費カロリーを抑えることができます。 もちろん、より良い栄養とより多くの運動を含むダイエットプランに組み込まれない限り、単一の食品は劇的な体重減少を助けることはありません。
よくある質問
ハラの実は食べられるのですか？
ハラの実が食べられることを知らない人は、その植物についてよく知っている人でも少なくないようです。 しかし、実は果実そのものは食用で、加熱しても生でも食べることができます。 また、ジャムやジュース、ピューレなどの材料にもなります。
ハラの実の味は？
多くの人がハラの実を嗜好品だと感じており、誰もが最初は美味しくないと感じているようです。 太陽の下に長い間放置されると、果実は嫌な臭いを放つので、地元の人々はこれを「カメの実」と呼びます。 しかし、地元では生のまま噛んだり、すりおろしたココナツと一緒に煮たりして楽しんでいる人が多い。 また、ピューレやペースト、ジュースにも利用される。
ハラールフルーツは体に良いのでしょうか
はい、良いです。 ただ、どの程度体に良いかは議論の余地があります。 欧米ではほとんど食べられていないので、信頼できる栄養データすらありません。 しかし、ハラ果実が様々な意味で健康増進に貢献することを示す逸話的な証拠はちゃんとあるのです。 食物繊維が豊富で、心臓病のリスクを軽減し、消化を良くする効果があります。 ハラのような食物繊維の多い果物を間食にすれば、長期的にはダイエットにもつながるかもしれません。
How to Eat Hala Fruit
Hala Fruitは、調理しても生のままでも食べることができます。 また、健康的なジュースやジャムやゼリーの材料としてもよく作られます。
最後に
ハラフルーツは、太平洋諸島と東南アジアの一部に自生するパンダナスの木から取れます。 欧米ではあまり知られていない果物ですが、現地では非常に長い間食べられてきました。 医学的な効能についての研究は不足していますが、現地の人々の逸話によると、さまざまな健康効果が期待できるようです。
ハラールフルーツを何らかの形で食べたことがありますか。 ぜひお聞かせください。
(1)https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3898422/