アルコール摂取、エチルアルコールを含む飲料の飲酒のこと。 アルコール飲料は、主に生理的・心理的効果を期待して消費されるが、特定の社会的文脈の中で消費されることも多く、宗教的慣習の一部になっている場合もある。
ドイツ、ミュンヘンで毎年行われるオクトーバーフェストのビアガーデンでの観客
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アルコール飲料にはワイン、ビール、スピリッツがあります。 ビールでは、アルコール含有量はわずか2パーセントから8パーセントまでさまざまですが、ほとんどのラガーやエールタイプのビールは4～5パーセントを含んでいます。 自然派ワイン（ブルゴーニュ、キャンティ、シャルドネなど）のアルコール度数は通常8〜12％だが、中には12〜14％とやや高めのものもある。 ウォッカ、ラム、ウィスキーなどの蒸留酒は、通常40〜50パーセントのアルコール分を含んでいる。 ほとんどのバーで提供される標準的なドリンクには、0.5～0.7液オンスの絶対アルコールが含まれています。 (したがって、1.5オンス（45ml）のウォッカのショット、5オンス（150ml）のワイングラス、12オンス（355ml）のビール瓶は同じように酔わせることができます
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