野菜チャーハンは、簡単な材料で作れるお手軽料理です。 残ったご飯の利用にも最適です。
たくさんご飯を作って誰も食べきろうとしないことありますよね? ちょっとパサパサで煮込みすぎだったかもしれません。 作りすぎただけかもしれない。
それはわかる。 俺も経験ある。
最近ではどうでしょう? 残り物のご飯が楽しみです。 残り物でもいいからと、ご飯を余分に作ったりもする。 パサパサのご飯を食べたいからではなく、チャーハンが作れるからです。 この「野菜チャーハン」です。
チャーハンは、家庭料理の贈り物のひとつです。 フレンチトーストやクルトンのように、最初は地味ですが、とてもおいしいのです。
チャーハンの材料
- 残りのご飯-これが鍵です!
チャーハンは、家庭料理の贈り物のひとつです。
- 野菜 – 冷凍の炒め野菜を使用したので、これはすぐに一緒に来た。
- 醤油 – これはチャーハンにそのflavor.3480>
- ごま油 – これは少し値が張ることができますが、少し長い道を行く!
- 水 – これはチャーハンソースを作る際に使用するものです。
- 砂糖 – 「ソース」に少し加えることになりますが、お好みで蜂蜜や他の甘味料を使っても良いでしょう。
- 卵 – 私たちはチャーハンにスクランブルエッグを少し加えるのが大好きです。
正しいチャーハンの作り方
この野菜チャーハンは20分ほどでできあがりです。 前の晩にお米を炊いて冷やしてあるので、あとは油、調味料、冷凍野菜、卵を加えるだけです。
今はお店の冷凍コーナーで炊いたご飯が買えるので(本当です!)、この料理の材料を常備しておくとよいでしょう。 また、余ったご飯は冷凍しておけば、チャーハンを作るときに便利です。
冷凍野菜を使えば、すぐに完成しますよ!” width=”700″ height=”1050″ srcset=”https://goodcheapeats.com/wp-content/uploads/2016/06/Fried-Rice-GCE.jpg 700w, https://goodcheapeats.com/wp-content/uploads/2016/06/Fried-Rice-GCE-300×450.jpg 300w, https://goodcheapeats.com/wp-content/uploads/2016/06/Fried-Rice-GCE-683×1024.jpg 683w, https://goodcheapeats.com/wp-content/uploads/2016/06/Fried-Rice-GCE-67×100.jpg 67w, https://goodcheapeats.com/wp-content/uploads/2016/06/Fried-Rice-GCE-600×900.jpg 600w” sizes=”(max-width: 700px) 100vw, 700px” class=”alignnone”> このレシピで調理したらぜひ写真を撮ってハッシュタグ#GOODCHEAPEATSを付けてください。 どんな料理を作るのか楽しみですね!
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野菜チャーハン
野菜チャーハンは、シンプルな材料だけで作れる手軽な料理です。 残ったご飯の利用にも最適です。
準備時間10分
調理時間10分
合計時間20分
コース メインディッシュ、サイドディッシュ
Cuisine: アジアンフュージョン
キーワード: チャーハン、野菜チャーハン
サービング。 6
作者: 小川 浩司 ジェシカ フィッシャー
Ingredients
- 3 tbsp neutral oil
- 3 cup cold, 炊飯器
- 1 12オンス冷凍炒め物パッケージ野菜炒め 解凍不要
- 水1/2カップ
- しょうゆ大さじ2
- ごま油大さじ1
- グラニュー糖ひとつまみ 砂糖
- 卵2個 溶き卵
作り方
-
大きなスキレットで強火で加熱する。 を入れ、香りが立つまで熱する。 米を加え、かき混ぜながら、固まりをほぐすように炊く。
-
野菜を加え、さらに10分、野菜に熱が通るまでかき混ぜながら加熱する。
-
小さなボールに水、醤油、ごま油、砂糖を入れる。 この混合物をフライパンに加えます。
-
同じボウルに卵を溶きほぐす。 混ぜたご飯をフライパンの脇に押しやり、卵をかき混ぜながら焼く。 スクランブルエッグになったら、卵をごはんの中に折り込む。 熱いうちにお召し上がりください。
注意事項
食べ残しは密閉容器に入れて冷蔵庫で3日間、お早めに保管してください。 栄養成分は、レシピの1/6を目安にした数値です。 フリーザーミールキットとして作る場合。 冷やご飯をジッパー付きフリーザーバッグに入れる。 水、しょうゆ、ごま油、砂糖をジップトップバッグ(小)に入れ、混ぜ合わせる。 2つの袋を大きめの袋に入れ、野菜の袋と一緒にラベルを貼る。 冷凍庫で保存する。 お召し上がりの際は、ソースパックを解凍してから、レシピの指示に従って組み立ててください。