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Easy Gluten Free Apple Muffins is perfectly spice and simple to make! また、このマフィンは、朝食やおやつに最適で、食事の準備のローテーションの一部となるでしょう。 詳しくはこちらをご覧ください。 この記事は、私が愛用している商品や食材をご紹介しています。 材料はすべて同じですが、1ダースのマフィンを作るためにレシピを縮小しました。
このレシピは、私の祖母のレシピの1つで、私のお気に入りの1つです。 家族のレシピはいつも最高のレシピです❤️
このグルテンフリーマフィンのレシピは、いつもの朝食のローテーションに入れたい一品です。 このレシピは、いつもの朝食のローテーションに加えたいレシピです。 このマフィンは、私の長女が大好きです。 朝食に食べ、お弁当にも入れ、おやつにも欲しがります。 ハロウィンの前にアップルマフィンに変身しそうです。 コスチュームは必要ありません🤣
約束します、あなたも同じように夢中になるでしょう！
このレシピを作りましたか？ 星評価とコメントで教えてください。 また、他の人が見るためにこのピンの写真/コメントを残すことができます。
Key Ingredients for Apple Muffins
- Apple Cider – 私はアップルサイダーがこのレシピにもたらす余分なりんごの風味が大好きです。 これは、通常のリンゴジュースよりも強烈な味です。 ボーナス、牛乳の代わりにアップルサイダーを使用すると、これらのマフィンは自然に乳製品フリーになります！
- Fresh Apple – このレシピで良いベーキングリンゴを使用すると、りんごの形と質感を保持することができます。 このマフィンは、シナモン、ナツメグ、オールスパイスのおかげで、風味豊かなものになりました。 私はおそらく、これらのアップルシナモンマフィンと呼ばれている必要があります！
- 油 – 私はいつも私はマフィンやクイックブレッドを焼いているときにアボカド油で焼く。 あなたは、キャノーラ油、植物油、または溶かしたココナッツオイルでそれをサブすることができます。
Equipment Needed to Make Gluten Free Muffins
- Muffin Tin – ちょうど1標準マフィン鍋/ tinこのレシピのためのもの。
- マフィンがフライパンにくっつかないようにするためのペーパーライナーまたはノンスティックスプレー
- リンゴの皮をむくためのベジタブルピーラー
- 基本のキッチン用品。 ミキシングボウル、泡立て器、ミキシングスプーン、そして良い頑丈なシリコンのヘラ。 マフィンは、非常に少ないキッチンツールや機器を必要とするそれらの簡単なレシピの一つです！
How to Make Gluten Free Apple Muffins
Step 1.マフィンを作る。 オーブンを400度に予熱し、標準的なマフィン型に12枚のペーパーライナーを敷くか、ノンスティックスプレーをかけます。
Step 2. 大きなボウルに、グルテンフリー小麦粉、キサンタンガム、グラニュー糖、重曹、塩、シナモン、ナツメグ、オールスパイスを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。 その後、脇に置いておきます。
手順3. 中くらいのボウルに、ブラウンシュガー、卵、アップルサイダー、オイル、バニラエッセンスを入れて泡立てる。 ドライ材料にウェット材料を流し込み、ちょうど混ざるまで混ぜます。 りんごを混ぜます。
ステップ5. マフィンカップ12個に生地を均等に分け、16～18分焼きます（私のオーブンでは18分かかりました）
ステップ6. マフィンをワイヤーラックで冷まします。 温かいまま、または室温で召し上がれ。
Tips for Making this Apple Muffin Recipe
- If your gluten-free flour blend contains xanthan gum, omit the amount I call for in the recipe.
- For best results in this recipe, make sure your eggs and apple cider is room temperature.
- Use an apple that’s suitable for baking.With a apple’s a long time.For the best result. (上記の「主な材料」参照!)
Other Gluten Free Muffins To Try:
- Gluten Free Blueberry Muffins
- Lemon Ricotta Muffins
- Gluten Free Banana Muffins
- Bakery Style Double Chocolate Muffins
- Gluuten Free Pumpkin Muffins
- グルテンフリーコーンマフィン
- レモンポピーシードマフィン
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材料
- 1 3/4 カップ (250 g) gluten free flour blend (see notes)
- 3/4 teaspoon (2 g) xanthan gum (omit if your flour blend) グラニュー糖1/2カップ（102g）
- 重曹小さじ1（6g）
- 海塩小さじ1/2（3g）
- 1 挽いたシナモン小さじ1/2（4g）
- 挽いたナツメグ小さじ1/4
- 挽いたオールスパイス小さじ1/8
- 1/2カップ（115g）ライトブラウンシュガー,
- 卵（大）2個（室温）
- リンゴ酒（室温）3/4カップ
- アボカド油（注）1/4カップ
- 純バニラエッセンス小さじ1
- リンゴ中1個, 皮をむき、細かくさいの目に切る（約1カップまたは140g）
作り方
- オーブンを400度に予熱し、標準のマフィン型に紙ライナーを12枚敷くかノンスティックスプレーで仕上げる。
- 大きなボールにグルテンフリー粉、キサンタンガム、グラニュー糖、ベーキングソーダ、塩、シナモン、ナツメグ、オールスパイスを入れ、泡立て器で混ぜます。
- 中くらいのボウルに、ブラウンシュガー、卵、アップルサイダー、オイル、バニラエッセンスを泡立てます。
- ドライ材料にウェット材料を注ぎ、ちょうど混ざるまで混ぜます。
- マフィンカップ12個に生地を均等に分け、16～18分焼く（私のオーブンでは18分かかった）
- ワイヤーラックでマフィンを冷やす。
注意事項
- このレシピでは、私のナイトシェイドフリー・グルテンフリー小麦粉ミックスを使用しました。
- アボカドオイルの代わりにキャノーラオイルまたはベジタブルオイルを使用してもかまいません。
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1食あたりの量：カロリー: 168総脂肪：6g飽和脂肪：1gトランス脂肪：0g不飽和脂肪：4gコレステロール：31mgナトリウム：40mg炭水化物: 食物繊維: 26g糖質: 1gタンパク質: 3g
栄養成分は推定値です。 特別な食事が必要な方は医師または栄養士にご相談ください。