高温、干ばつ、乾燥が続く地域では、農業は事実上不可能です。 ルーツ・アップは、エチオピア北部の非営利団体で、この地域が受ける最も望ましくない気象条件のもとでも、エチオピアの農家が健康な作物を生産できるよう、支援に努めています。
このチームは、乾燥した環境に逆らうのではなく、協力することによって、食料の成長と水の生産の両方を可能にする、革新的で多機能な温室「Root Up Greenhouse」を考え出しました。 この熱によって水分が蒸発し、温室内は湿度の高い環境になり、植物に最適な生育環境を提供するとともに、露の収穫を最大化します。
夕方から朝にかけて温度が大きく下がるので、温室の上部を開けて冷やすことができる。 最終的に、温室環境は露点に達し、その時点で大気中の水蒸気はバイオプラスチック製シートの表面で小さな水滴に凝縮し、下の容器に滴下して、農家に飲料水や灌漑用のきれいな水を提供するのです。 パトロンで支援を表明してください 
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