ヴィーガンガイド・ヴェネチア

Lazy Smurf’s Guideで以前、私はリグリア海岸やアプリケレの小さな村でいかに簡単にビーガンができるか（しかも信じられないほどのおいしいもの）書いたことがある。 ベネチアは、観光客向けのレストランがたくさんあって、これほどおいしいとは思えなかった。 今まで行ったことのあるイタリアのレストランの中では、ビーガンのお店が多かったのですが、私が探さなかったレストランは、それほど美味しくありませんでした（おそらく、4ヶ国語の壮大なメニューで、差別のない旅行者に対応しているためでしょう）。 ベネチアには5万5千人しか住んでおらず、約6万人が毎日訪れて、古い建物や橋、ゴンドラを見ている。 水没する前に早急に訪れなければならない場所のリストに入っていて、小学2年生の時に先生から聞いて以来、ずっと行きたいと思っていた（道路は水でできているのか？） すでにかなり定期的に洪水が起きていて、こちらで慣れ親しんでいる下水の回収もやっていないので、ちょっとグロいかもしれませんね。 しかし、彼らは水を処理するために、あえて言うならば、おかしな計画を持っています。 2705>

圧倒的な観光客の数にもかかわらず、この街はとても幻想的だと感じました。 目を見開き、口をあけて歩かないわけにはいきません。 どの通りも美しい。 バスではなく船であるヴァポレットという市バスに乗って、古い建物の間をすり抜けていくのも楽しい体験です。 墓地があったり、修道士や囚人、ハンセン病患者を収容していた無人島を通り過ぎた後、水を張った地下室を持つ教会を見たり、ガラス工芸の島ムラーノ島やカラフルなブラーノ島を訪れたり、魅力的な場所だった。 毎回迷いましたが、思いもよらない発見がありました。

イタリアのどこの国でも、私が行ったことのある国よりずっと簡単にヴィーガンの食事ができます。 人よりもヤギの数が多いトルチェッロ島でも、小さなレストランにヴィーガンメニューがありましたよ。 ベネチアの違いは、観光客向けの料理が多いため、イタリアの他の地域ほど食材&の調理に気を配っていないことです。 レストランは景色で選ぶことが多いようで、5カ国語で書かれたイタリア料理がずらりと並んでいるのが一般的でした。

ベネチアの伝統的なスープはMinestra de Pasta e FagioiまたはPasta and Beans Soupで、いくつかの店で尋ねましたが&常にヴィーガンでしたのでこれは確かな選択肢です。

朝食には、私にはどうしようもありませんが、カフェでは他のヴィーガンペストリーと共にヴィーガンクロワッサンが豊富で豆乳にも困ってませんでした。 カウンターで注文すると、テーブルに座って待たされるより安くなるので注意です。 ほとんどの店では、食べ終わったらレジでお金を払います。

食料品店にはたくさんのビーガンオプションがあります。 便利です ベネチアは島国なので、全体的に物価が高いです。キッチン付きの物件があれば、お金をたくさん節約できます。 そして、あちこちの広場にある美しいカフェでワインやコーヒーを楽しむことができます。

どの通りにもジェラート屋さんがあります。 時には同じブロックの同じ通りに複数のジェラート屋があります！

ジェラート屋はどの通りにもあります。 ヴィーガン用のフルーティーなシャーベットもありますが、大豆ベースの美味しいジェラートもあります。Vegan in Brightonのおすすめをチェックしてみてください。 ベネチアで一軒行くならこの店にしてください。 レストランというより、カウンターで注文する感じですが。 難点は、座る場所がないこと、テイクアウトのみなので、多くの人が壁に寄りかかってピザを食べていたことです。 また、地元の人に人気のあるお店なので、待つこともあります。 ピザはホール、スライス、パニーニがあります&。 私はピザ天国でした! このお店はとても小さいので、すぐそばを通り過ぎることができます。 門が閉まっているので、門が閉まっている時の方が見つけやすいと思います。 そして、時間を確認すればよかったと後悔するほど、その場に立ち尽くすことになります。 最後に、イタリアでビーガンの場所にそれらをドラッグすることは容易ではないので、非ビーガンと一緒に旅行するときに良いことだ、それはすべてのビーガンではありません！私は、私は、そのようなことをしたいです。

私がチェックしたもう一つのオールビーガンのスポット、La Teciaはオールビーガン、しかもおいしいです。 メニューはすべてイタリア語で、聞いたことのないもの（Arrosto di seitan）もあれば、ずっと聞いていてイタリアで食べてみたいと思っていたもの（Lasagna con ragu’ di seitan, Ravioli con seitan e funghi porcini, Tagliatelle di riso alla taillandese）、それからビーガンレストランでは必須のもの（フムス、バーガー）などもありました。 このひよこ豆のパンケーキは、私の大好きなFarinataに似ているような気がしましたが、ちょっと違いました。 私はそこですべてを試してみたかった！

私はWine Bar Teamoでラザニアを食べるつもりだったことを知っていました。 超暗かったので写真は良くないですが、イタリアにいる間に絶対にラザニアを試してみてください。 ノマディック・ヴィーガンのヴェニスの記事で、ブラーノ島の小さなパン屋さんにヴィーガンクッキーがあると書いてあったので、さっそく入ってイタリア語で何か言ったのですが…どうもヴィーガンかどうか聞いてしまったようです（おっと）。 帰りのフェリーの中で、私は天にも昇る気持ちでお菓子を頬張っていました。 ちなみに、「私はビーガンです」（女性的）、「ソノ・ベガノ」（男性的）と言いたいときは「Sono Vegana」です。 男性代名詞と女性代名詞を使わない場合はどうするのかわかりませんが、サポートできるトランスのゴンドリエがいるので、おそらくその方法を知っていると思います。

ヴェネツィアでもっとゆっくりしたかったです！2日半では到底足りません！

ヴェネチアでの滞在は、とても楽しかったです。

ヴェネチアとブラーノ島、ムラーノ島、トルチェッロ島の写真です。