著者名 Pedro Cavalcanti
Recipe for Pie Pie Dough
どんな生地でもパイは作れるが、本当にオリジナルでいられるのは、腐った生地のパイだけである。 そこで今日は、パン屋さんのオリジナルレシピで、口溶けのよいパイ生地の作り方をお教えすることにしました。 レシピはとても簡単で、お金をかけずに自宅でオリジナルパイを作ることができます。 パイ生地のレシピは、パイ、ミニパイ、キッシュ、empadão、empadinha、tortelete、さらには焼き菓子やお菓子を作るために特別であり、あなたはまだ最も多様なフィリングで埋めることができます。 噛むと割れる、口の中で本当にとろける、本当にとてもとても美味しい唯一のパイ生地です。 これは、自宅で余分なお金を稼ぐ必要がある人のための素晴らしいアイデアですが、あまりにも多くを費やすことなく、販売するパイを作ることです、これは非常に収益性の高いビジネスと非常に良いリターンとです。 これは非常に良いリターンで非常に収益性の高いビジネスです。 このレシピの最後に私はまだあなたの自家製パイを詰め込むときに使用するとおいしいですフィリングのための2つのおいしいレシピを残すだろう、私はあなたがそれを愛する保証する パイ用バッター。
参照：パイ生地
参照：植物性油脂パイ生地
原材料名。
- 小麦粉（アンレーブン）500g
- 卵黄1個
- マーガリンまたはバター（室温）300g
- ブラッシング用卵黄1個
＜9715＞作り方。
- ボウルに卵とマーガリン、小麦粉を一緒に入れます。
- フォークでよく混ぜた後、手でよく混ぜる。
- 生地が非常に滑らかで均質になるまで、作業する。
- 生地をラップで覆い、冷蔵庫で30分休ませる。
- 次に麺棒で生地を開き、蓋になる生地を少し残してパイを並べる。
- 好みの具を詰め、残りの生地で蓋を形成して閉じる。
- 卵黄を塗り、予熱したオーブンで約20分、またはきつね色になるまで焼きます。
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