This White Texas Sheet Cake is incredibly moist and has rich chocolate Frosting that you will love♪
My White Texas Sheet Cake recipe is perfect dessert for weekend dinners, potlucks, and cookouts♪
This White Texas Sheet Cake is one of my most popular recipes on my blog. その理由を推測すると、このケーキはシンプルでしっとりしていて、写真を見るとすぐにこのケーキのレシピを試したくなるからではないでしょうか? このケーキを何回作ったかわかりません。 私の予想では10回近く、私にとっては多い方です。 このホワイトテキサス・シートケーキは、お菓子作り初心者に最適なケーキだと思います。 もし、あなたがケーキを作ったことがないのなら、箱から出してきたケーキでないなら(もちろん、それは悪いことではありません)、このケーキはあなたにぴったりです。 このケーキの作り方は、ちょっと異端児です。 というのも、このケーキはまずコンロで焼いて、それからオーブンに移します。 一般的に、ケーキはまず普通のミキシングボウルに入れ、そこから作るんです。 正直なところ、材料を温めることで、しっとりとしたケーキに仕上がると思います。 実際、少し前に牛乳を温めて作ったケーキは、驚くほどしっとり柔らかな仕上がりでした。
このケーキは簡単に作れそうですが、バターと牛乳を溶かして乾燥材料に加え、熱いケーキにフロスティングをかけるなど、このケーキのようなテクニックでケーキを作ったことがありません。 このテクニックがあるからこそ、「テキサス・シート・ケーキ」があるのだと思う。
このホワイトテキサス・シートケーキは、ピクニックや友人を招いたときに最適だと思います。 このケーキは、ピクニックや友人を招いたときに最適だと思います!注意しなければならないのは、フロスティングがとても濃厚で甘いのですが、とてもとてもおいしいです。 私はブログのフォロワーや訪問者に透明でありたいので、私はこれをそこに出しています。 私はこのレシピを投稿する前に、何の変更も手を加えることなく正確に3回テストし、あなたがこの写真で見るのと同じ一貫性で出てきました。 私がこのレシピを参考にし、忠実に再現したレシピのリンクを以下に掲載します。 Tasty Kitchenでも、このケーキを作った方から良い評価をいただいています。
This cake recipe was adapated from “Taste of Home”
Thisicing recipes was adapated from “Paula Deen Texas Sheet Cake Chocolate Frosting”
Description
White Texas Sheet Cake with Chocolate Frostingはピクニックにおすすめです。 ポットラックや平日のディナーに。 このシートケーキは、お菓子作りの初心者にぴったりのケーキレシピです。
Ingredients
Scale1x2x3x
- FOR THE CAKE:
- バター1カップ(2本)、角切り
- 水1カップ
- 全粒粉2カップ
- 砂糖2カップ
- 卵2個,
- サワークリーム1/2カップ
- 塩小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
- アーモンドエキス小さじ1(好みでバニラエキスでも)
- 重曹小さじ1/4
- フロスティングに使用する。
- 1カップ 砂糖
- ½カップ 無糖ココアパウダー(ふるい)
- ½カップ 牛乳
- 4テーブルスプーン バター(キューブ状にカット)
- 2テーブルスプーン ライトコーンシロップ
- 4カップ 砂糖(パウダー), バニラエッセンス小さじ2
作り方
- オーブンを38度に予熱し、大きな鍋でバターと水をちょうど沸騰させます。バターが溶けたら火からおろします。
- 油を塗った15インチ×10インチ×1インチの耐熱皿に流し入れます。 20分ほど冷ます。
- 注:私は9.5X13インチの長方形のガラス皿を使い、約30分、またはつまようじを刺してきれいになるまでケーキを焼きました。 しかし、あなたが伝統的なジェリーロールパンを持っている場合は、オリジナルのレシピが推奨する15X10のフライパンを使用してください。 もし、推奨されているジェリーロールパンを使用すると、ケーキが少し薄く仕上がります。 私は薄いケーキは嫌でした。 しかし、それはあなた次第です。
- フロスティングのために。 大きな鍋に、砂糖とココアを入れて泡立てます。 牛乳を泡立てます。 その後、バターとコーンシロップを混ぜ合わせる。 鍋を中火にかけ、絶えず泡立てながら沸騰させる。 バターが溶けてソースが少し滑らかになったら、鍋を火から下ろし、コンフェクショナリーズシュガーとバニラを混ぜる。
- 少し冷ましたケーキの上にフロスティングをかける(5分冷やす)。 9X13の正方形のフライパンを使用する場合は、フロスティングの量が多いかもしれません(念のため)。 フロスティングが完全に固まるまでケーキを冷ましてからお召し上がりください。
- Category: デザート
栄養成分
- 1食分