10ドルのアサイーボウルのためにカフェに出かけるのは気が進みませんか？ ご自宅で作ってみませんか？ 6つのシンプルな材料で作るブルーベリーアサイーボウルは、あなたの朝食をワンランクアップさせてくれるはずです!
最近のバリ旅行で気づいたトレンドは、どのカフェやレストランでもアサイーボウルが豊富にあることでした。 3週間の滞在中、ほとんどの日にアサイーボウルを食べていたはずです。 今では、地元でも、どこのカフェでもアサイーボウルを提供しているのを見かけます。 (イェーイ！)
でも、外出してボウルを手に取るのが好きなのと同じくらい、私は家で朝食を取るのが好きなんです。 そして、もし私がスムージーボウルに10～15ドルも費やすのを避けられるなら、文句は言いません！
さて、レシピに飛びつく前に、アサイーについて少し話した方がいいかもしれませんね。
アサイーってなんですか?
アサイーとは、アマゾンの熱帯雨林で育つ紫黒色の小さな丸い果実（カシスのようなもの）で、健康効果がいっぱい詰まっています。 このパワフルな小さな果実は、消化を助け、心臓の健康を保ち、免疫力を高め、肌を健康に保つ…。
今、健康&の世界では超トレンディであることに加え、驚くべき美肌効果、アンチエイジング効果、そして強力な免疫ブースターであるとも言われています。
低カロリーアサイーボウルレシピ
アサイーボウルにあまり手を加えずに作れば、当然低カロリーになります！
低カロリーアサイーボウルレシピ
アサイーボウルレシピは、低カロリーなアサイーボウルレシピを紹介します。 アサイーの実には糖分がありません。 これは果物としてはかなり珍しく、アサイーベリーが苦くなりがちな理由にもつながっています。 ブラックベリーやラズベリーとダークチョコレートを混ぜたような味わいです。 この苦味と土臭さが苦手な人が多いので、生では食べられず、甘いフルーツに混ぜて食べるのが一般的です。
How to thicken an acai bowl?
どのレシピでもそうですが、できるだけ液体を少なくしてください。 また、これらのベリーの苦味を考慮すると、私はブレンドにいくつかの余分な果物を追加するのが好きです。 パイナップルやマンゴー、バナナなどをアサイーに混ぜて食べるのが好きです。 このレシピのブルーベリー・アサイーボウルは、ブルーベリーがたっぷり入っています。 バナナはカリウムと食物繊維を加えながらボウルを甘くし、ブルーベリーはさらなる健康効果をもたらします。
ブルーベリーは、カロリーや炭水化物が非常に低いにもかかわらず栄養価が高いため、フルーツに関して言えば「スーパーフード」とも考えられています。 ブルーベリーは、心臓病のリスクを軽減することが示されており、抗酸化王と呼ばれています。 ブルーベリーがDNAの損傷を軽減することは、癌や老化のリスクを劇的に減少させるという研究結果が出ています。 また、脳の機能と記憶力を維持する働きもあります。 そこで質問ですが、ブルーベリーを食べるのに他に理由が必要ですか？
How to make a proper blueberry acai bowl:
The key to make a thick and creamy acai bowl is using frozen fruit and a powerful blender. このアサイーボウルは、このブレンダーを使いました。
滑らかになったら、スプーンですくってボウルに入れ、トッピングしてすぐに召し上がれ。 また、食べる前に数分間冷凍庫に入れておくと、よりフローズンシャーベットのような食感になります。
Description
Look for further for the homemade acai bowl recipe ! このように、「食」をテーマにした「食育」活動も行っています。
材料
スケール1x2x3x
- アサイーパウダー小さじ2（または冷凍アサイー1パック）
- バナナ（冷凍）大1本
- アーモンドバター大さじ1
- チアシード小さじ1
- 1/2カップ アーモンドミルク
。
トッピングオプション
- フレッシュフルーツ
- ココナッツ
- グラノーラ
- ナッツ&シード
Instructions
- すべての材料を高速ブレンダーまたはフードプロセッサーで撹拌する。
- ボウルにすくい、お好みのトッピングを加えます。
注意事項
バナナが苦手な方は、代わりに冷凍マンゴーキューブを加えてみてください
栄養面
- 1食分： 1/2 レシピ
- カロリー: 180
- 糖質：12g
- 脂肪：15g
- 飽和脂肪：7g
- 炭水化物: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
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