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天然ビタミンと合成ビタミンとの見分け方がわからない消費者もいるようです。 また、ビタミンやミネラルのサプリメントには、複雑すぎて理解しにくいラベルが貼られていることがあります。 ビタミンやミネラルのサプリメントで何を探せばいいのかさえわからないかもしれません。
市販のビタミンやミネラルのサプリメントを製造するメーカーの中には、ビタミンの効能を高めるために合成物質を加えているところもありますが、合成物質の多くは、タバコの煙に含まれる発がん性物質として知られるコールタールの派生物から作られています。
5 Steps To Identify The Ingredients On A Vitamin Label
Step 1
製品のラベルにある「100% natural」という文字を探します。 製品ラベルに「natural」と書かれている場合もありますが、メーカーが栄養剤に「natural」と表示できるのは、製品の10％以上が自然食品からできている場合です。 Organic Consumers Organizationは、製品のラベルに「100% plant-based」または「100% animal-based」と書かれているものを探すことを勧めています。
Step 2
製品のラベルにある「食物源」リストを探します。 製品のラベルに天然の食物源のリストがない場合、その製品は合成品です。 酵母、魚、野菜、柑橘類などの食品を探しましょう。
Step 3
特定の栄養素ではなく、全食品を成分表で確認しましょう。 自分のラジオ番組を持つカイロプラクターで鍼灸師のベン・キム博士は、成分表で「ビタミンC」を識別できれば、そのビタミンが合成であることをほぼ保証できると言います。
Step 4
製品のラベルにある塩形態を探します。 酢酸塩、酒石酸塩、塩化物、グルコン酸塩、塩酸塩、硝酸塩、コハク酸塩などがあります。
Step 5
製品ラベルの読み方を学ぶには、そのサプリが合成であることを示すキーワードを探せばよいでしょう。 イデ」や「アテ」で終わる言葉は、合成物である塩の形が含まれていることを表しています。
例えば、成分表に塩化物、塩酸塩、酢酸塩、硝酸塩などの表記があれば、メーカーはその製品に合成物質を使用していることになります。
さらに、成分名の前に「dl」という文字がある場合は、そのサプリメントが合成品であることを示しています。 例として、ビタミンAのサプリメントを購入する際に「フィッシュオイル」を探してみてください。
Common Synthetic Vitamins to Avoid
- Vitamin A: Acetate and Palmitate
- Vitamin B1 (Thiamine)． Thiamine Mononitrate, Thiamine Hydrochloride
- ビタミンB2（Riboflavin）: リボフラビン
- パントテン酸(Pantothenic Acid): D-パントテン酸カルシウム
- ビタミンB6(ピリドキシン): ピリドキシン塩酸塩
- ビタミンB12: コバラミン
- PABA(パラアミノ安息香酸): Para-aminobenzoic Acid: Aminobenzoic Acid
- Folic Acid: Pteroylglutamic Acid
- Choline: 塩化コリン、酒石酸コリン
- ビオチン：d-ビオチン
- ビタミンC（アスコルビン酸）: Ascorbic Acid
- Vitamin D: Irradiated Ergosteral, Calciferol
- Vitamin E: dl-α tocopherol, dl-α tocopherol acetate or succinate
ヒントと警告
ビタミンやミネラルサプリメントの購入前に薬剤師に相談してみてください。 薬剤師は、天然または合成のビタミン補助食品を識別し、自分で識別することを学ぶのを助けることができます。 食べ物や薬にアレルギーがある場合は、薬剤師に知らせましょう。
医師に相談せずに新しいビタミンサプリメントを摂取するのは絶対にやめましょう。
