この簡単ビールチーズレシピは、私のプルービーチキンにかけると完璧です! スロークッカーで作ってプレッツェルロールに乗せて食べる、簡単ランチやディナーレシピです。
さて、皆さん。 It’s official.
I’m a mean mom and a bad wife.
You’ll never believe what I did.
My family was hungry.
My family was hungry. 私は何かをしている最中でした（おそらくフェイスブックでしょうが、面白半分に重要なことだったことにしておきましょう）。 私は彼らを昼食のために待たせた。 丸1時間だ。
さて、心配しないでほしい。 餓死はしなかった。 本当に危機一髪だったのですが、彼らは乗り切りました。 朝食と昼食の間の4時間は、彼らに危害を加えるところでしたが、私はお尻を叩いて、ぎりぎりのところで食べさせました。
もちろん、食べ物が調理されると、家の中はビール（！）とチーズ（！）の奇妙な混合物のような臭いがしました。) とプレッツェル (!) が混ざったような奇妙な臭いがしたら、私はみんなをダイニングルームに送り出し、私が食事の写真を撮る間、(im) patiently 待つようにしました。 っていうか、俺の言葉。 誰も文字通り飢えていたとは思わないが、大粒の涙を流しながらうめき、泣き叫び、床を転げ回る様子は、見ていて楽しいものだった。
だから、もしあなたが小さなプレッツェルサンドの写真を見て、クソ写真だなぁと思ったら…まあ、泣き虫のせいにしちゃいなよ。 この写真では、このサンドイッチを正当に評価していません！
彼らは私を急がせた。 まず、ビールでじっくり煮込んだチキンが入っています。 ビールだからです。
そして、ビールで作ったチーズソースがあります。 ビールだから。
そして、ディジョンマスタードをまぶしたプレッツェルロール、理由は…ビール？ わからんなぁ。
バンズは、私のプレッツェルロールのレシピが使えます。 ただ、好きな大きさ、好きな小ささに成形して、それに合わせて焼く時間を調整するだけです。 また、コストコで大きな袋に入ったプレッツェルバンズを買ってくるというズルもできます。 また、このパンに何か添えたいのであれば、サクサクの衣をつけたフライドポテトをお勧めします。 チーズソースをつけてもいいし、私の簡単なフライソースのレシピを使ってもいい。
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レシピ
Beer Cheese Chicken Pretzel Sliders
材料
- ▢鶏胸肉1ポンド
- ▢ビール12オンス
- ▢ニンニク2片のミンチ
- ▢塩小さじ1
- ▢黒焦げ小さじ1
- 。 コショウ
- ▢ バター大さじ2
- ▢ 小麦粉大さじ2
- ▢ ビール1/2カップ
- ▢ ミルク1/2カップ
- ▢ おろしたチェダー8オンス
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- ▢プレッツェルロール 自家製または市販品
- ▢ディジョンマスタード
使い方
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鶏肉を入れる。 ビール、にんにく、塩、こしょうをスロークッカーに入れ、弱火で8時間、強火で4時間加熱する。
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出来上がったら、フォーク2本で鶏肉を細切りにする。
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チーズソースを作るには、中火のソースパンにバターを入れ、中火で溶かします。
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ビールと牛乳を泡立て器で加え、ソースが滑らかで濃厚になるまで約5分間、煮込みと泡立てを続ける。
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弱火にしてチーズを一握りずつ加え、溶けるまで混ぜ合わせてから次の一握りを入れる。
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盛り付けは、プレッツェルバンズをオーブンで温める。 片面にマスタードを塗る。 鶏肉とチーズを混ぜたものをのせる。