グルテンフリーで寂しいということはあまりないが、年に一回程度、魚介類のサンドイッチは恋しくなる。 そうです。 昔はマクドナルドのフィレオフィッシュサンドイッチが大好きでした。 よくわかりませんが、マクドナルドに行ったら必ず注文していました。
今は、Invermere Bakeryで本当においしいグルテンフリーのパンを見つけることができるので、ついにグルテンフリーのフィッシュサンドを試してみることにしました。
グルテンフリーのパンはわかったし、魚のフライもわかった。そして、タルタルソースを買いに行ったとき、これもわからないといけないと思った。
まず、手作りの方がいつもおいしい。
タルタルソース
私は西海岸に行くことが好きで、そこに行くたびに、グルテンフリーのフィッシュ&チップスを出すレストランを探しています。 バンクーバーやバンクーバー島、私のお気に入りのガブリオラ島にいるときは、幸いなことに、簡単に見つけることができます。 海は私を笑顔にしてくれるし、私の幸せな場所なのです。
Gluten->Gluten->Gluten->Gluten!タルタルソース
材料
- 自家製マヨ 1カップ
- 生レモン汁 大さじ2
- ホットペッパーレリッシュ 大さじ1
- ディジョンマスタード 小さじ1/2
- ドライパセリ 大さじ1
- 大さじ1 青ネギのみじん切り
作り方
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すべての材料を小さなボウルに入れて混ぜ合わせる。
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以上です!
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お楽しみに!
このレシピを食べてみて、どうだったのか教えてくださいね!
これは海岸で見かけるたくさんのグルテンフリーフィッシュ&チップスのプレートのうちの1つです。 これはBC州シドニーのウォーターフロントにあるパブで食べたものですが、美味しかったですよ!
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