ガーデニングを志す人は、特定の品種を冬の寒さから守ることさえできれば、オースチンではほとんどすべての柑橘類を育てることができます。 以下は、品種のリストとその説明、耐寒性に関するメモです。
Calamondin
この植物は、そのフルーツの食用よりもその外観のために栽培されています。 20°Fまで耐寒性があります。 食用の果実は直径1インチほどの小さなオレンジ色で、小さなミカンに似ています。
マンダリン
味の種類は豊富ですが、常においしいです。 どれも皮がむきやすく、種がないものも多い。 ミカンの中にはタンジェリンとゆるく呼ばれるものもあるが、これはダンシーのような赤みがかったオレンジ色のミカンを売り出すためにつけられた名前である。 私たちの目的には、クレメンタインやダンシーのような一般的なミカンと、この地域に最適な柑橘であるサツマとの2種類があります。 ミカンは樹上ではあまり熟さないので、熟したら摘み取る必要がある。 マンダリンは寒さに強く、24ºFの気温でもほとんどダメージを受けません。 2033>
アークティックフロスト & オレンジフロスト 香りのよい花と耐寒性（10-20°F）に優れたこれらの特許品種は、人気のある選択肢となっています。 種がなく、ジューシーで剥きやすい果実。 ゾーン8A
クレメンタイン・マンダリン-小さくて種が多く、皮がむきやすい。 春に開花し、10月から12月に収穫。 非常に人気がある。 ゾーン8B
オワリ – 耐寒性で知られ、皮の厚い大きな果実で皮がむきやすい。 味は最高。 熟成のピーク時に収穫し保存するのがベスト。 果実は11〜12月に熟す。 自家受精が可能。 2033>
Miho Satsuma- 新しい、種が少なく、生産量が多い、晩夏に果実に色がつく、感謝祭の頃に収穫する。 10-12フィートの高さになる。 「2010年テキサススーパースター
ポンカン・マンダリン – 果実はミカンとしては本当に大きく、オレンジ色の果皮と果肉を持っています。 果肉は柔らかくとろけるような食感で、味も香りもマイルドです。 18-20°Fに強い。 ゾーン8b-9.
瀬戸薩摩 – 赤みがかったオレンジ色の大きな果実は11-12月に熟す。 垂れ下がった枝に楕円形の葉。 ゾーン8b.
スイートオレンジ
早熟で耐寒性があるため、ここで栽培できるものもあるが、耐寒性は中程度である。 いずれも、当然ながら甘い。
Hamlin Orange-早熟で耐寒性のあるスイートオレンジの一つです。
モロブラッドオレンジ-最も安定した色のブラッドオレンジ。 家庭用柑橘類で最もポピュラーな木。 樹上では、果肉が深紅から濃い紫色に変化する。 春に花が咲き、早春に熟します。
ライム
ライムは霜に弱いですが、夏の暑さと湿度が大好きなので、夏は屋外、冬は屋内の植物としてうまくいきます。 タイライム(旧キーファー) – タイ料理のベイリーフ。 葉には神秘的な&独特の風味があります。 新鮮な果皮・果肉も料理に使われる。 ゾーン9
メキシカンライム(キーライム)-中型の木。 棘のある&棘なしもある。 小さく、丸い実。 非常に種が多く、ジューシー。 暑い夏を好む。 ゾーン10
ペルシャライム…中型の樹木。 普通サイズの緑黄色果実。 ほとんど種なし。 5月から9月をピークに一年中花が咲きます。 ゾーン9
レモン
レモンは料理や飲み物の材料として珍重されています。 ユリイカのようなスーパーで売られている本物のレモンと、レモンとマンダリンの交配種であるマイヤー（改良マイヤー）の2種類がある。 レモンは剪定をしなくても大きくなる。 新芽や花は紫色を帯びていることが多い。
マイヤーとは全く異なり、皮が薄く、よりジューシーで鮮やかなイエローオレンジの果実に、花のような素晴らしい香りと風味を持つ。 特に11月～3月の間、一年を通して栽培することができます。 レモンのような風味と花のような香りが特徴です。 寒さに強いです。 ゾーン8b
リスボンレモン – 生産性が高く、他のレモンよりも暑さ、寒さ、風、放置に強い商業品種です。 ほとんどの地域で1年中果実を収穫できます。 接ぎ木。 常緑樹。 ゾーン9b。
ポンデローザレモン-最大のレモンは2ポンドにもなります。
主に観賞用として栽培されています。 大きなデコボコの果実。 柑橘系の香りのする大きな葉と、平均より大きな柑橘系の花。 春/秋。 ゾーン 9b.
Eureka Variegated Pink Lemon- 魅力的な輝く多彩な葉、ピンクがかった新芽、明るい黄色の果実が特徴です。 一年中、花と市場品質のジューシーなレモンを大量に生産します。 常緑樹。 高さ12-15′ & 幅を得ます。 日当たり良好。 ゾーン9b.
キンカン
果実は小さく、皮ごと食べられます&。 皮は甘く、果肉は酸っぱい。 実はシトラスではなくフォーチュネラという別の属です。 最も重要なことは、耐寒性があり、15-20°Fの気温でも葉にほとんどダメージを与えないことです。 また、小さくコンパクトな樹形になるので、必要に応じて保護しやすい。 春に暖かくなってから成長し始め、真夏まで花を咲かせません。 ゾーン8b.
明和 – 果実はやや楕円形から丸く、ふさふさしている。 果皮は非常に滑らかで厚く、果汁は少なく、種は少ない。 2033>
グレープフルーツ
暑い夏によく育つ。 この木はとても大きくなるので、剪定が必要です。
リオ・レッド – 寒さに強く、成長が早い改良型。 甘くて赤い果肉で、種はほとんどない。 果実は木についたまま、長く置けば置くほど甘くなるので、保存の心配はありません。 外に出て、木から直接モーニンググレープフルーツを摘み取るだけです。 高さ20フィートまでの大きな木に成長します。
ノベルティ
柚子のような奇妙で素晴らしい柑橘類はたくさんあります。 2033>
仏手柑 -肉質が人の手に似ている。
寒さに弱い
一般的に、ライムとレモン（メイヤーレモンを除く）は最も寒さに弱く（最も防寒が必要）、次にパルメロ、グレープフルーツ、オレンジの順とされています。
「アークティックフロスト」と「オレンジフロスト」のサツマは柑橘類の中で最も寒さに強いですが、他のミカン&キンカンも非常に丈夫で、オースチンでも外で育てることが可能です
。