PUNTI CHIAVE
- I botanici hanno classificato le zucche come frutti perché crescono dai semi
- Christopher Columbus ha portato i semi di zucca in Europa durante il 15° e 16° secolo
- Le zucche erano il cibo base dei nativi americani ai tempi
- . i semi di zucca in Europa durante il 15° e 16° secolo
- Le zucche erano l’alimento base dei nativi americani ai tempi
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La Giornata Nazionale della Zucca viene celebrata ogni anno il 26 ottobre. Non si dice molto su come è iniziata l’osservanza o quando è iniziata negli Stati Uniti. Tuttavia, la giornata è tra le più celebrate nel paese, come dimostra il fatto che la zucca è parte integrante della celebrazione americana di Halloween.
Celebrare il National Pumpkin Day 2020 in modo diverso quest’anno facendo queste tre cose uniche:
1. Conoscere l’etimologia di “zucca” e condividerla con gli amici – Il nome ha radici dalla parola greca “p epõn” che significa “grande melone”. I francesi hanno poi adattato la parola e sono diventati “pompon” che gli inglesi hanno cambiato in “pumpion”. Quando la parola raggiunse gli americani, la parola era già diventata “pumpkin”.
2. Leggi la storia della zucca come alimento base per i popoli antichi- I botanici classificarono le zucche come frutti perché crescono dai semi. Anche con questa classificazione scientifica, le zucche sono ampiamente considerate come verdure. Le zucche hanno avuto origine in America centrale più di 7.500 anni fa. I più antichi semi di zucca coltivati dall’uomo sono stati scoperti dagli archeologi negli altipiani di Oaxaca in Messico.
Le zucche erano anche un alimento base per i nativi americani in passato. I frutti li mantenevano sazi durante i lunghi inverni, quando coltivare e trovare cibo era estremamente difficile. I famosi frutti arrivarono sulla tavola del Ringraziamento per la prima volta nel 1623. Secondo i resoconti, fu Cristoforo Colombo a portare i semi di zucca in Europa durante il XV e XVI secolo.
3. Racconta il mito di come sono nate le Jack-O-Lantern – Oggi le zucche sono parte integrante del modo in cui gli americani celebrano Halloween. Ci sono famiglie che fanno l’intaglio della zucca insieme per un legame speciale e per creare ricordi. Molti trovano il tempo di visitare il pumpkin parch per ottenere le zucche più grandi che possono usare per le decorazioni in tempo per il trick-or-treating dei bambini.
Le persone possono essere state così abituate a vedere le zucche fatte come Jack-O-Lanterns che hanno dimenticato la storia raccapricciante dietro questa famosa decorazione.
Il mito:
Gli immigrati irlandesi e scozzesi furono quelli che iniziarono a intagliare le zucche per trasformarle in Jack-O-Lanterns. Tuttavia, non lo facevano solo per divertimento o solo per estetica.
C’è un mito irlandese in cui un uomo chiamato Stingy Jack cercò di intrappolare il diavolo. Chiese al Diavolo di trasformarsi in una moneta che avrebbe potuto usare per pagare le loro bevande.
Quando il diavolo accettò e si trasformò in una moneta, Stingy Jack se lo mise invece in tasca. Per evitare che tornasse ad essere il diavolo, Stingy Jack gli mise in tasca una croce d’argento.
Allora Stingy Jack disse al Diavolo che lo avrebbe lasciato andare, ma ad una condizione: quando morirà, il Diavolo non dovrà reclamare la sua anima o almeno non avrà la sua anima per un anno intero, e il Diavolo accettò.
L’anno successivo, Stingy Jack riuscì a ingannare di nuovo il diavolo. Chiese al diavolo di salire su un albero e poi mise una croce d’argento sotto l’albero. Il diavolo era così spaventato da scendere. Stingy Jack allora cambiò la condizione, dicendo che il Diavolo non doveva reclamare la sua anima e lasciarli vagare per altri dieci anni dopo la morte.
Stingy Jack alla fine morì ma non gli fu permesso di entrare in paradiso perché era un uomo cattivo. Scese all’inferno ma il diavolo gli rifiutò l’ingresso perché aveva promesso di non reclamare la sua anima per i prossimi dieci anni.
Stingy Jack rimase nel limbo, il luogo oscuro tra il paradiso e l’inferno. Aveva in mano solo una lanterna per guidarlo nel cammino.