La dieta chetogenica sta avendo un momento, dal momento che i sostenitori sostengono che è un modo semplice e veloce per perdere peso. Seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, il piano mira a mettere il tuo corpo in uno stato metabolico alterato chiamato chetosi, in cui il corpo brucia i grassi per l’energia. Questo può aiutare alcune persone a perdere peso e controllare lo zucchero nel sangue (che può essere particolarmente utile per coloro che hanno il diabete di tipo 2), ma richiede un’assunzione costante e una dieta piuttosto restrittiva, con circa il 70% delle calorie provenienti dai grassi.
Colpire i macro necessari significa mangiare quantità moderate di proteine e tagliare alimenti come cereali, verdure amidacee e la maggior parte della frutta. Puoi farlo caricandoti di cibi più grassi come avocado, noci, carne, olio, uova, maionese, burro e panna. Tuttavia, una dieta così rigida può essere difficile da attuare e le persone a volte non mangiano abbastanza cibo – che non aiuterà il tuo corpo a bruciare qualsiasi tipo di carburante in modo efficace.
Per conoscere i pro e i contro di andare keto, leggi questo articolo sulle 10 cose che devi sapere prima di provare la dieta chetogenica. Venduto? Poi, prova le ricette qui sotto (clicca sull’immagine per collegarti alla ricetta completa), che ti danno un’idea di come potrebbe essere un giorno da 2.000 calorie nella dieta chetogenica.
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