I pomodori sono probabilmente uno degli alimenti più consumati nella nostra dieta perché possono essere mangiati crudi o cotti e possono essere aggiunti a una moltitudine di piatti, dalle insalate alla preparazione di salse fatte in casa.
Questo alimento ha grandi proprietà benefiche per la salute perché è ricco di vitamine antiossidanti come la vitamina C, A ed E. Contiene anche un alto livello di vitamine del gruppo B e acido folico e una buona varietà di minerali.
Per queste ragioni, e molte altre, è una delle verdure più consumate nel mondo. Il momento migliore per piantare i pomodori in un orto è la primavera, ma sapevi che puoi far germogliare i pomodori in casa anche usando quelli che hai comprato al supermercato?
Passi per coltivare i pomodori in casa
Prima di tutto, dobbiamo distinguere tra due grandi gruppi di pomodori quando si pianta, sia in giardino che in casa. Il pomodoro “determinato” è una pianta più compatta e ramificata che non ha bisogno di potature e ha una crescita limitata. È ideale per coltivare i pomodori in un vaso a casa.
D’altra parte, i pomodori “indeterminati” sono quelli la cui crescita è illimitata e richiedono più spazio perché daranno frutti per tutta la stagione. Questo tipo di pomodoro è usato nei frutteti.
Quando si coltivano i pomodori in vaso si possono coltivare da semi acquistati o utilizzando un pomodoro che si ha in casa. Dal canale YouTube Cultivo Paso a Paso, dedicato alla germinazione dei semi e alla coltivazione di frutta e verdura, spiegano come coltivare i pomodori in casa in modo facile e veloce.
- Avrete bisogno di un vaso pieno di substrato pre-umidificato.
- In questo caso, l’autore usa un pomodoro ciliegia e lo taglia a fette di mezzo centimetro.
- Una volta tagliati, vengono messi separatamente nel vaso.
- Il passo successivo è quello di coprire le fette di pomodoro con più substrato.
- Applicare una piccola irrigazione se il substrato non è umido.
- Lasciare vicino a una finestra di casa.
Pianta i germogli in singole piantine
Nel giro di cinque-sette giorni i semi cominceranno a germinare. Una volta che questo accade, sarà necessario piantare i germogli in singole piantine per farli crescere correttamente. Puoi usare altri vasi o fare un semenzaio fatto in casa riutilizzando materiali come i rotoli di carta igienica.
- I semenzai sono riempiti di substrato.
- Piantateli uno per uno.
- Aggiungi un po’ di terra (substrato) sopra ogni semenzaio per assicurarti che la maggior parte dello stelo e della radice siano all’interno.
- Sono pronti! Ora dovrete prendervi cura della pianta e aspettare che cresca.