Fatti interessanti sulla Centaurea:
Centauree nella tomba di Tutankhamon
Questi fiori furono trovati nella tomba di Tutankhamon in Egitto.
“Il fiordaliso e la mayweed sulla ghirlanda intorno alla mummia erano in fiore a marzo e aprile, il che ci dice il periodo dell’anno in cui è stato sepolto”, ha detto Nigel Hepper della Royal Horticultural Society a Kew Gardens.
E hanno mantenuto molto del loro colore, nonostante abbiano più di 3000 anni!
Fiore di campo (Centaurea cyanus)
Centaurea cyanus è la specie più popolare di Centaurea.
Queste annuali sono spesso associate ai tempi tradizionali e sono tipicamente viste in cartoline e dipinti. I vittoriani la elevarono a un’arte sottile. John F. Kennedy amava così tanto questo fiore che lo portò sul bavero il giorno in cui sposò sua moglie Jacqueline.
La centaurea cyanus è il fiore nazionale dell’Estonia dal 1968.
Il fiore fu anche adottato dalla Germania come simbolo di unità e militare.
Secondo gli storici, quando Napoleone costrinse la regina Luisa di Prussia a lasciare Berlino, lei nascose i suoi figli, compreso suo figlio Guglielmo, in un campo di grano. Lì li intratteneva intrecciando corone di fiordalisi. Guglielmo divenne poi l’imperatore della Germania, e per commemorare il coraggio di sua madre, fece di questo fiore un emblema nazionale di unità.
La pianta ha una lunga storia di uso erboristico, anche se non è ampiamente impiegata nell’erboristeria moderna. Ha proprietà antinfiammatorie, antipruriginose, antireumatiche, antitussive, astringenti, diuretiche, lassative, oftalmiche e purgative. È stato usato per trattare la febbre, la stitichezza, la congestione del torace, la ritenzione idrica e varie infezioni. Alcune persone lo applicano direttamente sull’occhio in caso di irritazione. Si dice che i fiori siano uno stimolante e che le foglie e i semi siano utili contro le infezioni.
Centaurea cyanus è una buona pianta tintoria che può essere usata come fonte di colorante blu. In Russia, viene aggiunta alla Vodka per darle una tinta blu.
Lo sviluppo di altre varietà altamente competitive, la distruzione delle siepi di campo, l’aumento dell’uso di erbicidi e fertilizzanti e altre azioni umane hanno ridotto la popolazione di questa specie.
Benefici e usi
Alcune specie sono state a lungo utilizzate nella medicina tradizionale per il trattamento di diversi disturbi tra cui varie infezioni, disturbi dermatologici, problemi ginecologici e digestivi.
Oggi, la pianta è utilizzata nella moderna erboristeria e sono considerate avere proprietà toniche, stimolanti ed emmenagoghe.
I fiori sono commestibili e possono essere utilizzati per la decorazione culinaria. Hanno un sapore da dolce a piccante, simile al chiodo di garofano.
I fiori sono commestibili e possono essere utilizzati per la decorazione culinaria.