Cambiamento fisico
Quando un cubetto di ghiaccio si scioglie, la sua forma cambia perché acquisisce la capacità di scorrere. Tuttavia, la sua composizione non cambia. Lo scioglimento è un esempio di cambiamento fisico. Un cambiamento fisico è un cambiamento di un campione di materia in cui alcune proprietà del materiale cambiano, ma l’identità della materia no. I cambiamenti fisici possono essere ulteriormente classificati come reversibili o irreversibili. Il cubetto di ghiaccio sciolto può essere ricongelato, quindi lo scioglimento è un cambiamento fisico reversibile. I cambiamenti fisici che implicano un cambiamento di stato sono tutti reversibili. Altri cambiamenti di stato includono la vaporizzazione (da liquido a gas), il congelamento (da liquido a solido) e la condensazione (da gas a liquido). Anche la dissoluzione è un cambiamento fisico reversibile. Quando il sale è dissolto in acqua, si dice che il sale è entrato nello stato acquoso. Il sale può essere recuperato facendo bollire l’acqua, lasciando il sale dietro di sé.
Fusione del ghiaccio nel Mare di Beaufort.
Quando un pezzo di legno viene macinato in segatura, questo cambiamento è irreversibile poiché la segatura non può essere ricostituita nello stesso pezzo di legno che era prima.
Tagliare l’erba o polverizzare una roccia sono anche esempi di cambiamento fisico irreversibile. Anche la legna da ardere rappresenta un cambiamento fisico irreversibile, poiché i pezzi non possono essere rimessi insieme per formare l’albero.
Legno da ardere.